PSEB 12th Sample Paper 2025 Home Science – Text
Read the full text of this sample paper below — useful to quickly search, copy and reference the content online without downloading the PDF.
📄 View text version (7 pages)
Page 1
Punjab Board
Sample Academic Year
2025
Paper
Page 2
ਮਾਡਲ ਟੈਸਟ ਪੇਪਰ 2024-25
ਿਵਸ਼ਾ ਹੋਮ ਸਾਇੰ ਸ
ਸ਼ੇਣੀ- 12ਵ
ਸਮ 3 ਘੰ ਟੇ ਕੁੱ ਲ ਅੰ ਕ-70
ਪਸ਼ਨ-I
ਵਸਤੂਿਨਸ਼ਠ ਪਸ਼ਨ । ਸਾਰੇ ਪਸ਼ਨ ਜਰੂਰੀ ਹਨ। 18%1=18
1. ਰੱ ਿਖਅਕ ਭੋਜਨ ਿਕਹੜੇ ਹਨ?
1. ਦਾਲ ਅਤੇ ਫਲੀਆਂ 3. ਿਘਓ ਅਤੇ ਤੇਲ
2. ਅਨਾਜ 4. ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜੀਆਂ
2. ਸੰ ਤੁਿਲਤ ਭੋਜਨ ਿਵੱ ਚ ਪੋਟੀਨ ਦੁਆਰਾ ਪਦਾਨ ਕੀਤੀ ਊਰਜਾ ਿਕੰ ਨੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ?
1. 60-70% 3. 20-30%
2. 15-20% 4. 5-10%
3. ਐਨਜਾਈਮ ਿਕਸ ਿਵਧੀ ਨਾਲ ਅਿਕਿਰਆਸ਼ੀਲ ਕੀਤੇ ਜ ਦੇ ਹਨ?
1. ਉਬਾਲਣਾ 3. ਬਲ ਿਚੰ ਗ
2. ਿਭ ਣਾ 4. ਿਛੱ ਲਣਾ
4. ਘੱ ਟ ਸੋਡੀਅਮ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਿਕਸ ਹਾਲਤ ਿਵੱ ਚ ਿਦਤੀ ਜ ਦੀ ਹੈ?
1. ਦਸਤ 3. ਬੁਖਾਰ
2. ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪੈਸ਼ਰ 4. ਕਣਕ ਤ ਐਲਰਜੀ
5. ਸੁਤੰਤਰ ਇਕਾਈਆਂ ਜੋ ਖਾਨਦਾਨੀ ਗੁਣ ਿਨਰਧਾਿਰਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਨੂੰ ਕੀ ਕਿਹੰ ਦੇ
ਹਨ?
1. ਵੰ ਸ਼ਾਣੂ 3. ਸੰ ਸੇਿਚਤ ਿਡੱ ਬ
2. ਪਜਨਣ ਕੋਸ 4. ਕੋਈ ਨਹ
Page 3
6. ਿਡੰ ਬ ਅਤੇ ਸ਼ੁਕਰਾਣੂ ਦੋਹ ਿਵੱ ਚ ਹੀ _______ਗੁਣਸੂਤਰ ਹੁੰ ਦੇ ਹਨ।
1. 23 3. 26
2. 43 4. 46
7. ਪਸੂਤ ਦੀ ਸੱ ਭ ਤ ਛੋਟੀ ਅਵਸਥਾ _______ਹੈ।
1. ਫੈਲਾਉ 3. ਧਕੇਲਣ ਦਾ ਪੜਾਅ
2. ਆਫ਼ਰਨਾ 4. ਔਲ ਪੈਣ ਦੀ ਅਵਸਥਾ
8. ਮ ਦੇ ਪਿਹਲੇ ਦੁੱ ਧ ਨੂੰ _______ਿਕਹਾ ਜ ਦਾ ਹੈ।
1. ਵਹਾਅ 3. ਲੋ ਚੀਆ
2. ਲੱਸੀ 4. ਕੌ ਲੋਸਟਮ
9. ਖੇਡਣ ਨਾਲ ਬੱ ਿਚਆਂ ਦੀਆਂ ਪੰ ਜ _______ਦਾ ਿਵਕਾਸ ਹੁੰ ਦਾ ਹੈ।
10. ਗਰਭ ਕਾਲ ______ ਿਤਮਾਹੀਆਂ ਿਵੱ ਚ ਵੰ ਿਡਆ ਜ ਦਾ ਹੈ।
11. ਿਦਲ ਕੱ ਚਾ ਹੋਣ ਨੂੰ _______ਵੀ ਕਿਹੰ ਦੇ ਹਨ।
12. ਦੁੱ ਧ ਿਵੱ ਚ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ______ ਅਤੇ ______ ਦੀ ਿਮਲਾਵਟ ਕੀਤੀ ਜ ਦੀ ਹੈ।
13. ਗਰਮ ਤੇਲ ਿਵੱ ਚ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਢੰ ਗ ਨੂੰ ______ ਕਿਹੰ ਦੇ ਹਨ।
14. ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਿਵਟਾਿਮਨ ‘ਸੀ’ ਬਹੁਤ ਛੇਤੀ ਨਸ਼ਟ ਹੋ ਜ ਦਾ ਹੈ। (ਸਹੀ/ਗਲਤ)
15. ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਿਵਟਾਿਮਨ ‘ਡੀ’ ਦਾ ਤਮ ਸੋਮਾ ਹੈ। (ਸਹੀ/ਗਲਤ)
16.ਿਘਉ ਤੇ ਖੰ ਡ ਦਾ ਪਯੋਗ ਘੱ ਟ ਤ ਘੱ ਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। (ਸਹੀ/ਗਲਤ)
17.ਐਮਿਨਔਿਟਕ ਥੈਲੀ ਿਵਚਲਾ ਤਰਲ ਅਣਜਨਮ ਬੱ ਚੇ ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਕਰਦਾ ਹੈ।
(ਸਹੀ/ਗਲਤ)
18. ਨਵਜੰ ਮੇ ਬੱ ਚੇ ਲਈ ਿਵਚਾਰ-ਵਟ ਦਰੇ ਦਾ ਸਾਧਨ ਿਸਰਫ ਰੌਣਾ ਹੀ ਹੈ। (ਸਹੀ/ਗਲਤ)
Page 4
ਪਸ਼ਨ-II
ਛੋਟੇ ਤਰ ਵਾਲੇ ਪਸ਼ਨ। ਹੇਠ ਿਲਖੇ ਪਸ਼ਨ ਦਾ ਤਰ 60-80 ਸ਼ਬਦ ਿਵੱ ਚ ਿਵੱ ਚ ਿਦਓ।
7%4=28
1. ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਮਾਿਜਕ ਸੱ ਿਭਆਚਾਰਕ ਕੰ ਮ ਬਾਰੇ ਦੱ ਸੋ।
2. ਪੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਸੋਤ ਦੱ ਸੋ।
ਜ
ਸਕੂਲੀ ਬੱ ਚੇ ਦਾ ਿਟਫਨ ਿਤਆਰ ਕਰਦੇ ਵਕਤ ਿਕੰ ਨ ਗੱ ਲ ਦਾ ਿਧਆਨ ਰੱ ਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ
ਹੈ?
3. ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਚਾਰ ਲਾਭ ਦੱ ਸੋ।
4. ਸਾਨੂੰ ਿਛੱ ਕ ਮਾਰਦੇ ਸਮ ਨੱਕ ਅਤੇ ਮੂੰ ਹ ਿਕ ਢੱ ਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?
ਜ
ਓ.ਆਰ.ਟੀ. ਦਾ ਵਰਨਣ ਕਰੋ।
5. ਗਰਭਕਾਲ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਦੇ ਿਚੰ ਨ ਦੀ ਸੂਚੀ ਬਣਾਓ.
6. ਅਣਜੰ ਮੇ ਪੋਸ਼ਣ ਿਕਵ ਪਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ?
ਜ
ਪਸੂਤਕਾਲ ਿਵੱ ਚ ਿਵਅਕਤੀਗਤ ਸਫਾਈ ਦੇ ਮਹੱ ਤਵ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰੋ।
7. ਰੋਗ ਪਤੀਰੱ ਿਖਆ ਦੀ ਪਿਰਭਾਸ਼ਾ ਿਦਓ। ਇਹ ਿਕ ਜਰੂਰੀ ਹੈ?
ਜ
ਸੰ ਬੰ ਧ ਬਣਨ ਦੀ ਅਯੋਗ ਿਕਿਰਆ ਦਾ ਬੱ ਚੇ ਦੀਆਂ ਭਾਵਨਾਵ ਪਰ ਕੀ ਪਭਾਵ ਪਦਾ ਹੈ ?
ਪਸ਼ਨ-III
ਵੱ ਡੇ ਤਰ ਵਾਲੇ ਪਸ਼ਨ। ਹੇਠ ਿਲਖੇ ਪਸ਼ਨ ਦਾ ਤਰ 100-150 ਸ਼ਬਦ ਿਵੱ ਚ ਿਲਖੋ।
4%6=24
1. ਨਵਜੰ ਮੇ ਬੱ ਚੇ ਦੀਆਂ ਿਵਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵ ਦਾ ਿਵਸਥਾਰ ਸਿਹਤ ਵਰਨਣ ਕਰੋ।
Page 5
ਜ
ਸਤਨਪਾਨ ਦੇ ਭਾਵਨਾਤਮਕ ਫਾਇਿਦਆਂ ਬਾਰੇ ਚਰਚਾ ਕਰੋ।
2. ਗਰਭਕਾਲ ਿਵੱ ਚ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਆਮ ਤਕਲੀਫ ਕੀ ਹਨ? ਹਰੇਕ ਦੀ ਿਵਸਥਾਰ
ਸਿਹਤ ਿਵਆਿਖਆ ਕਰੋ।
ਜ
ਬੱ ਿਚਆਂ ਦੀਆਂ ਿਕਹੜੀਆਂ ਆਮ ਿਬਮਾਰੀਆਂ ਵੱ ਲ ਤੁਰੰਤ ਿਧਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋ ੜ ਹੈ?
3. ਸੰ ਤੁਿਲਤ ਖੁਰਾਕ ਯੋਜਨਾ ਿਤਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮ ਿਕਹੜੀਆਂ ਗੱ ਲ ਦਾ ਿਧਆਨ ਰੱ ਖਣਾ
ਜਰੂਰੀ ਹੈ? ਸੂਚੀ ਬਣਾਓ
ਜ
ਿਵਟਾਿਮਨ ਕੀ ਹੁੰ ਦੇ ਹਨ? ਇਹਨ ਦੀ ਸਾਡੇ ਭੋਜਨ ਿਵੱ ਚ ਕੀ ਮਹੱ ਤਤਾ ਹੈ?
4. ਪਿਰਵਾਰ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਯੋਜਨਾ ਿਤਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਿਸਧਾਤ ਦਾ ਵਰਨਣ ਕਰੋ।
ਜ
ਦਸਤ ਦੇ ਮਰੀਜ ਦੇ ਭੋਜਨ ਿਵੱ ਚ ਿਕਹੜੀਆਂ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਜਰੂਰੀ ਹਨ? ਵਰਨਣ ਕਰੋ।
Page 6
Sample Papers
CBSE Sample Papers
ICSE / ISC Board Sample Papers
AP Board Sample Papers
Assam Board Sample Papers
Bihar Board Sample Papers
Chhattisgarh Board Sample Papers
Goa Board Sample Papers
Gujarat Board Sample Papers
Haryana Board Sample Papers
HP Board Sample Papers
J&K State Board Sample Papers
Jharkhand Board Sample Papers
Karnataka Board Sample Papers
Kerala Board Sample Papers
Page 7
Sample Papers
MP Board Sample Papers
Maharashtra Board Sample Papers
Manipur Board Sample Papers
Mizoram Board Sample Papers
Orissa Board Sample Papers
Punjab Board Sample Papers
Rajasthan Board Sample Papers
Tamil Nadu Board Sample Papers
Telangana State Board Sample Papers
Tripura Board Sample Papers
UP Board Sample Papers
Uttarakhand Board Sample Papers
West Bengal Board Sample Papers