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NCERT
SOLUTIONS
CLASS - 10th
aglase .co
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Book : Vigyan Ncert Solutions | Chapter - 2 Science
Class : 10th
Subject : व ानं
Chapter : 02
Chapter Name : अ ल, ारक एवं लवण
Q. 1. आपको तीन परखन लयाँ द गई ह। इनम से एक म आस वत जल एवं शेष दो म से एक म
अ ल य वलयन तथा दसू रे म ार य वलयन है । य द आपको केवल लाल लटमस प दया जाता है तो
आप येक परखनल म रखे गए पदाथ क पहचान कैसे करगे?
Answer – तीन परखन लय से वलयन क एक-एक बँद ू लेकर लाल लटमस प पर रखगे | य द
लटमस प नीला हो जाता है तो वह वलयन ारक य वलयन है | शेष दो वलयन अ ल य वलयन
और आस वत जल है | अब ारक य वलयन क एक-एक बँद ू को दोन वलयन क एक-एक बँद
ू के साथ
मलाकर लटमस प पर प र ण करगे | य द लटमस प नीला हो जाता है तो वलयन आस वत जल
है | रं ग म कोई बदलाव नह ं आया है तो वलयन अ ल य वलयन है य क अ ल व ार एक-दस ू रे के
भाव को ख म कर दे ते है |
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न
Q. 1. पीतल एवं तांबे के बतन म दह एवं ख टे पदाथ य नह ं रखने चा हए?
Answer – पीतल एवं तांबे के बतन म दह एवं ख टे पदाथ नह ं रखने चा हए य क दह एवं ख टे
पदाथ म अ ल य गुण होता है | पीतल और तांबा अ ल के साथ अ भ या करके हा नकारक यौ गक
बनाते है , िजससे भोजन खराब होता है |
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Q. 2. धातु के साथ अ ल क अ भ या होने पर सामा यतः कौन सी गैस नकलती है ? एक उदाहरण के
वारा समझाइए | इस गैस क उपि थ त क जाँच आप कैसे करगे?
Answer – धातु के साथ अ ल क अ भ या होने पर सामा यतः हाइ ोजन गैस नकलती है |
एक परखनल म तनु स यू रक अ ल लगे और इसम दानेदार िजंक के टुकड़े डालगे | उ सिजत गैस को
साबन
ु के वलयन से वा हत करगे | साबन ु के वलयन म गैस के बल ु बल
ु े बनते है | जलती हुई मोमब ी
को बल
ु बल
ु े के पास ले जाने पर फट-फट क व न होती है जो हाइ ोजन गैस क उपि थ त को दशाती है |
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2NaOH(aq) + Zn(s) → Na2ZnO2(s) + H2(g)
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Q. 3. कोई धातु यौ गक 'A' तनु हाइ ो लो रक अ ल के साथ अ भ या करता है तो बद ु बदु ाहट उ प न
होती है | इससे उ प न गैस जलती मोमब ी को बझु ा दे ती है । य द उ प न यौ गक म से एक कैि शयम
लोराइड ह, तो इस अ भ या के लए संतु लत रासाय नक समीकरण ल खए |
Answer – धातु यौ गक CaCO3 कैि सयम काब नेट है |
CaCO3 (s) + 2HCl(aq) → CaCl2(aq) + CO2 (g) + H2O(l)
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न
Q. 1. HCl, HNO3 आ द जल य वलयन म अ ल य अ भल ण य द शत करते ह, जब क
ऐलकोहॉल एवं लक
ू ोज़ जैसे यौ गक के वलयन म अ ल यता के अ भल ण नह ं द शत होते ह?
Answer – HCl, HNO3 आ द जल य वलयन म H+ आयन बनाते है इस लए अ ल य अ भल ण
द शत करते ह, जब क ऐलकोहॉल एवं लक
ू ोज़ जैसे यौ गक के वलयन म अ ल यता के अ भल ण
नह ं द शत होते ह य क ये H+ आयन नह ं बनाते है |
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Q. 2. अ ल का जल य वलयन य व यत
ु का चालन करता है ?
Answer – अ ल के जल य वलयन म आयन होते है जो व यत
ु ् के चालन के लए िज मेदार होते ह।
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Q. 3. शु क हाइ ो लो रक गैस शु क लटमस प के रं ग को य नह ं बदलती है ?
Answer – शु क हाइ ो लो रक गैस म H+ आयन नह ं होते इस लए लटमस प का रं ग नह ं बदलता
है ।
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Q. 4. अ ल के वलयन को तनक
ु ृ त करते समय हाइ ो नयम आयन (H3O+) क सां ता कैसे भा वत
हो जाती है ?
Answer – अ ल के वलयन को तनक
ु ृ त करते समय हाइ ो नयम आयन (H3O+) क सां ता कम हो
जाती है य क उसके त इकाई आयतन म कमी आती है |
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Q. 5. जब सो डयम हाइ ॉ साइड वलयन म आ ध य ारक मलाते ह तो हाइ ॉ साइड आयन (OH-)
क सां ता कैसे भा वत होती है ?
Answer – जब सो डयम हाइ ॉ साइड वलयन म आ ध य ारक मलाते ह तो हाइ ॉ साइड आयन
(OH-) क सां ता बढ़ जाती है |
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न
Q. 1. आपके पास दो वलयन ‘A’ एवं ‘B’ ह। वलयन ‘A’ के pH का मान 6 है एवं वलयन ‘B’ के pH का
मान 8 है । कस वलयन म हाइ ोजन आयन क सां ता अ धक है ? इनम से कौन अ ल य है तथा कौन
ारक य?
Answer – वलयन ‘A’ के pH का मान 6 है , यह अ ल य वलयन होगा तथा वलयन ‘B’ के pH का
मान 8 है , यह ारक य वलयन होगा | अ ल य वलयन ‘A’ म हाइ ोजन आयन क सां ता अ धक
होगी |
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Q. 2. H+ (aq) आयन क सां ता का वलयन क कृ त पर या भाव पड़ता है ?
Answer – H+ (aq) आयन क सां ता जैसे-जैसे बढ़ती जाती है वलयन क अ ल यता भी बढ़ती जाती
है |
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Q. 3. या ारक य वलयन म H+ (aq) आयन होते ह? अगर हाँ, तो यह ारक य य होते ह?
Answer – हाँ, ारक य वलयन म H+ (aq) आयन होते ह | इसक सां ता (OH-) आयन क तल
ु ना म
कम है जो वलयन को ारक य बनाता है ।
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Q. 4. कोई कसान खेत क मद ृ ा क कस प रि थ त म बना बझ ु ा हुआ चनू ा (कैि शयम ऑ साइड),
बझ
ु ा हुआ चन
ू ा (कैि शयम हाइ ॉ साइड) या चॉक (कैि शयम काब नेट) का उपयोग करे गा?
Answer – य द खेत क मद ृ ा अ ल य और खेती के लए अनप ु योगी है तो म ट क उवरता बढ़ाने के
लए कसान बना बझ ु ा हुआ चन ू ा (कैि शयम ऑ साइड), बझ
ु ा हुआ चनू ा (कैि शयम हाइ ॉ साइड) या
चॉक (कैि शयम काब नेट) का उपयोग करे गा |
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न
Q. 1. CaOCl2 यौ गक का च लत नाम या है ?
Answer – CaOCl2 यौ गक का च लत नाम वरं जक चण
ू है |
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Q. 2. उस पदाथ का नाम बताइए जो लोर न से या करके वरं जक चण
ू बनाता है |
Answer – शु क बझ
ु ा चन
ू ा लोर न से या करके वरं जक चण
ू बनाता है |
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Q. 3. कठोर जल को मद
ृ ु करने के लए कस सो डयम यौ गक का उपयोग कया जाता है ?
Answer – कठोर जल को मद
ृ ु करने के लए सो डयम काब नेट का उपयोग कया जाता है |
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Q. 4. सो डयम हाइ ोजन काब नेट के वलयन को गम करने पर या होगा? इस अ भ या के लए
समीकरण ल खए |
Answer – सो डयम हाइ ोजन काब नेट के वलयन को गम करने पर सो डयम काब नेट और जल बनता
है तथा काबन डाइऑ साइड गैस उ सिजत होती है ।
2NaHCO3 → Na2CO3 + CO2 (g) + H2O(l)
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Q. 5. ला टर ऑफ पे रस क जल के साथ अ भ या के लए समीकरण ल खए।
Answer – CaSO4. 1/2 H2O + 1 1/2 H2O → CaSO4 . 2H2O
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अ यास
Q. 1. कोई वलयन लाल लटमस को नीला कर दे ता है , इसका pH संभवतः या होगा?
(a) 1 (b) 4 (c) 5 (d) 10
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Answer – (d) 10
Page: 37, Block Name: अ यास
Q. 2. कोई वलयन अंडे के पसे हुए कवच से अ भ या कर एक गैस उ प न करता है जो चन
ू े के पानी
को द ू धया कर दे ती है । इस वलयन म या होगा?
(a) NaCl (b) HCl (c) LiCl (d) KCl
Answer – (b) HCl
Page: 37, Block Name: अ यास
Q. 3. NaOH का 10 mL वलयन, के 8 mL वलयन से पण ू तः उदासीन हो जाता है । य द हम NaOH
के उसी वलयन का 20 mL ल तो इसे उदासीन करने के लए HCl के उसी वलयन क कतनी मा ा क
आव यकता होगी?
(a) 4 mL
(b) 8 mL
(c) 12 mL
(d) 16 mL
Answer – (d) 16 mL
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Q. 4. अपच का उपचार करने के लए न न म से कस औष ध का उपयोग होता है ?
(a) एंट बायो टक ( तजै वक)
(b) एनालजे सक (पीड़ाहर )
(c) ऐ टै सड
(d) एंट सेि टक ( तरोधी)
Answer – (c) ऐ टै सड
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Q. 5. न न अ भ या के लए पहले श द-समीकरण ल खए तथा उसके बाद संतु लत समीकरण
ल खए:
(a) तनु स यू रक अ ल दानेदार िजंक के साथ अ भ या करता है ।
(b) तनु हाइ ो लो रक अ ल मै नी शयम प ट के साथ अ भ या करता है ।
(c) तनु स यू रक अ ल ए यम
ू ी नयम चण
ू के साथ अ भ या करता है ।
(d) तनु हाइ ो लो रक अ ल लोहे के रे तन के साथ अ भ या करता है ।
Answer –
(a) स यू रक ए सड + िजंक → िजंक स फेट + हाइ ोजन
Zn (s) + H2SO4 (aq) →
ZnSO4 (aq) + H2 (g)
(b) हाइ ो लो रक ए सड + मै नी शयम → मै नी शयम लोराइड + हाइ ोजन
Mg (s) + 2HCl (aq) → MgCl2 (aq) + H2 (g)
(c) स यू रक ए सड + ए यम
ु ी नयम → ए यु म नयम स फेट + हाइ ोजन
2Al (s) + 3H2SO4 (aq) →
Al2(SO4)3 (aq) +
H2 (g)
(d) हाइ ो लो रक ए सड + आयरन → फे रक लोराइड + हाइ ोजन
Fe (s) + 2HCl (aq) →
FeCl2 (aq) +
H2 (g)
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Q. 6. ए कोहॉल और लक ू ोज़ जैसे यौ गक म भी हाइ ोजन होते ह ले कन इनका वग करण अ ल क
तरह नह ं होता है । एक याकलाप वारा इसे सा बत क िजए |
Answer –
· एक कॉक पर दो क ले लगाकर कॉक को 100 ml के बीकर म रख दे ते है |
· क लो को 6 वो ट क एक बैटर के दोन ट मनल के साथ एक ब ब और एक ि वच के मा यम
से जोड़ दे ते है |
· अब बीकर म थोड़ा HCl डालकर व यत
ु ् धारा वा हत करते है |
· यह या ए कोहॉल और लक
ू ोज़ के वलयन के साथ भी करगे |
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हम दे खते है क अ ल क ि थ त म ब ब जलने लगेगा | अ ल म उपि थत आयन के कारण इनम
व यत
ु धारा का चालन होता है | ए कोहॉल और लक ू ोज़ के वलयन डालने पर ब ब नह ं जलता है
य क ये H आयन नह ं बनाते ह | इस लए इनका वग करण अ ल क तरह नह ं होता है ।
+
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Q. 7. आस वत जल व यत
ु ् का चालक य नह ं होता जब क वषा जल होता है ?
Answer – व यत ु के चालन के लए जल म आयन होना ज र है | आस वत जल शु ध जल होता है
इसम कोई आयन नह ं होते इस लए इसम यह व यत ु ् का चालक नह ं होता | वषा का जल अ ल य होता
है िजसके कारण इसम H आयन होते है और यह व यत
+
ु ् का चालक होता है |
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Q. 8. जल क अनप
ु ि थ त म अ ल का यवहार अ ल य य नह ं होता है ?
Answer – अ ल म जल क उपि थ त म H+ आयन अलग होते है जो अ ल के यवहार को अ ल य
बनाते ह | जल क अनप
ु ि थ त म H+ आयन
अलग नह ं हो पाते है इस लए जल क अनप
ु ि थत म
अ ल का यवहार अ ल य नह ं होता है |
Page: 38, Block Name: अ यास
Q. 9. पाँच वलयन A, B, C, D व E क जब साव क सच ू क से जाँच क जाती है तो pH के मान
मशः 4, 1, 11, 7 एवं 9 ा त होते ह। कौन सा वलयन :
(a) उदासीन है ?
(b) बल ार य है ?
(c) बल अ ल य है ?
(d) दब
ु ल अ ल य है ?
(e) दब
ु ल ार य है ?
pH के मान को हाइ ोजन-आयन क सां ता के आरोह म म यवि थत क िजए।
Answer – pH के मान हाइ ोजन-आयन क सां ता के आरोह मम–
11<9<7<4<1
(a) वलयन D (pH का मान 7) उदासीन है |
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(b) वलयन C (pH का मान 11) बल ार य है |
(c) वलयन B (pH का मान 1) बल अ ल य है |
(d) वलयन A (pH का मान 4) दब
ु ल अ ल य है |
(e) वलयन E (pH का मान 9) दब
ु ल ार य है |
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Q. 10. परखनल 'A' एवं 'B' म समान लंबाई क मै नी शयम क प ट ल िजए | परखनल 'A' म
हाइ ो लो रक अ ल (HCl) तथा परखनल 'B' म ए स टक अ ल (CH3COOH) डा लए | दोन अ ल
क मा ा तथा सां ता समान ह | कस परखनल म अ धक तेज़ी से बद
ु बद
ु ाहट होगी तथा य ?
Answer – परखनल 'A' म अ धक तेज़ी से बद ु बद
ु ाहट होगी य क HCl अ धक अ ल य व ृ त का है
इस लए यह तेज़ी से हाइ ोजन गैस उ पा दत करता है िजसके कारण बद
ु बद
ु ाहट होती है |
Page: 38, Block Name: अ यास
Q. 11. ताज़े दध
ू के pH का मान 6 होता है । दह बन जाने पर इसके pH के मान म या प रवतन होगा?
अपना उ र समझाइए।
Answer – ताज़े दधू के pH का मान 6 होता है । दह बन जाने पर इसके pH के मान म कमी आएगी |
जैसे-जैसे दध
ू दह म प रव तत होता है इसम अ ल क मा ा बढ़ती जाती है िजससे pH का मान कम
होता जाता है |
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ू म थोड़ा बे कंग सोडा मलाता है ।
Q. 12. एक वाला ताज़े दध
(a) ताज़ा दध
ू के pH के मान को 6 से बदलकर थोड़ा ार य य बना दे ता है ?
(b) इस दध
ू को दह बनने म अ धक समय य लगता है ?
Answer – (a) वाला ताज़ा दध
ू के pH के मान को 6 से बदलकर थोड़ा ार य इस लए बना दे ता है ता क
दध
ू ज द ख़राब न हो और लंबे समय तक बना रहे |
(b) इस दध
ू को दह बनने म अ धक समय लगता है य क ार य ि थ त म दध
ू आसानी से दह के प
म नह ं जमता है |
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Q. 13. ला टर ऑफ पे रस को आ -रोधी बतन म य रखा जाना चा हए। इसक या या क िजए |
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Answer – ला टर ऑफ पे रस एक सफ़ेद चण ू होता है जो जल के साथ अ भ या करके एक कठोर
पदाथ िज सम बना लेता है | इस लए ला टर ऑफ पे रस को आ -रोधी बतन म रखा जाना चा हए।
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Q. 14. उदासीनीकरण अ भ या या है ? दो उदाहरण द िजए।
Answer – अ ल एवं ारक एक दसू रे के साथ अ भ या करके लवण तथा जल बनाते ह, इस
अ भ या को उदासीनीकरण अ भ या कहते ह |
अ ल+ ारक →
लवण + जल
उदाहरण - अपच के दौरान हम एक ऐ टै सड का सेवन करते ह। ऐ टै सड अ ल क अ धकता को बेअसर
करता है और इस तरह अपच से राहत दे ता है ।
मँह
ु क सफाई के लए ारक य दं त मंजन का उपयोग करने से अ ल क अ धकता को उदासीन कर
सकते है िजससे दं त य नह ं होता |
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Q. 15. धोने का सोडा और बे कंग सोडा के दो-दो मख
ु उपयोग बताइए |
Answer – धोने का सोडा और बे कंग सोडा के दो मख
ु उपयोग इस कार ह:
धोने का सोडा –
· इसका उपयोग काँच, साबन
ु और कागज़ उ योग म कया जाता है ।
· इसका उपयोग घर म साफ़-सफाई म तथा पानी क थायी कठोरता को दरू करने के लए कया
जाता है ।
बे कंग सोडा –
· इसका उपयोग बे कंग पाउडर के प म कया जाता है । बे कंग पाउडर बे कंग सोडा टाट रक अ ल
का म ण होता है | इसका उपयोग पावरोट और केक म खमीर उठाने म कया जाता है |
· इसका उपयोग सोडा-अ ल अि नशामक यं म कया जाता है ।
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