CBSE Class 12 Sample Paper 2026 for Chemistry

CBSE BOARD

SAMPLE
PAPER
2026

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CHEMISTRY (CODE - 043)
SAMPLE QUESTION PAPER*
CLASS XII (2025-26)

Time: 3 hours Max. Marks: 70

GENERAL INSTRUCTIONS:
Read the following instructions carefully.
1. There are 33 questions in this question paper with internal choice.
2. SECTION A consists of 16 multiple-choice questions carrying 1 mark each.
3. SECTION B consists of 5 short answer questions carrying 2 marks each.
4. SECTION C consists of 7 short answer questions carrying 3 marks each.
5. SECTION D consists of 2 case-based questions carrying 4 marks each.
6. SECTION E consists of 3 long answer questions carrying 5 marks each.
7. All questions are compulsory.
8. Use of log tables and calculators is not allowed.

Section-A

Question 1 to 16 are multiple choice questions. Only one of the choices is correct.
Select and write the correct choice as well as the answer to these questions.

1 Which of the following reaction will lead to formation of ethyl methyl 1
ketone:

A. heating CH3CH(CH3)CH2OH with acidified Na2Cr2O7
B. passing CH3C(OH) CH3 over heated copper
C. ozonolysis of CH3CH2C(CH3)=CHCH3
D. acetylene on reaction with HgSO4/H2SO4

2 Consider the reaction and identify B and C 1
CH3CH2CH2CH2Cl NaOH +Ethanol. A
+
A H2O, H B and A (i) B2H6. (ii)H2O2, OH C
A
A. B=C= Butanol
B. B= Butanol, C=Butene
C. B= Butan-2-ol, C= Butanol
D. B= Butene, C=Butan-2-ol

3 The counter ion in the coordination compound [Co(NH3)5(NO2)] Cl2 is 1

A. Ammine
B. Cobalt

*Please note that the assessment scheme of the Academic Session 2024-25 will continue in the current
session i.e. 2025-26.

C. Chloride
D. Nitro

4 The organic compounds A, B and C are amines having equivalent 1
molecular weight. A and B on reaction with benzene sulphonyl chloride
give white precipitate, however white precipitate obtained from
compound B remains insoluble in NaOH.

The variation in the boiling point of A, B and C can be seen as :

A. A> B>C
B. B>A>C
C. A=B > C
D. C>B>A

5 70 gm solute is dissolved in 700 gm solvent to prepare a solution 1
having density 1.5 g/ml. The ratio of its molality and molarity will be:

A. 0.77
B. 1.4
C. 0.73
D. 1.3

6 Match the column I and column II: 1

A. A-(i), B-(ii), C-(iii), D-(iv)
B. A-(iv), B-(ii), C-(iii), D-(i)
C. A-(i), B-(iii), C-(ii), D-(iv)
D. A-(iv), B-(iii), C-(ii), D-(i)

*Please note that the assessment scheme of the Academic Session 2024-25 will continue in the current
session i.e. 2025-26.

7 In o-cresol, the –OH group is attached to the carbon that is: 1

A. sp3 hybrid
B. sp2 hybrid
C. sp hybrid
D. dsp2 hybrid

8 Which of the following is laevorotatory in nature : 1

A. alpha D – glucose
B. beta -D- glucose
C. beta-D- fructose
D. sucrose

9 The name inner transition metals is often used to refer to the 1

A. lanthanoids
B. actinoids
C. both lanthanoids and actinoids
D. d block elements

10 Λ𝑜𝑚 CH3COOH can be calculated if the values of the following are 1
given:

1. Λ𝑜𝑚 HCl, Λ𝑜𝑚 KCl and Λ𝑜𝑚 CH3COOK
2. Λ𝑜𝑚 NaCl, Λ𝑜𝑚 KCl and Λ𝑜𝑚 CH3COONa
3. Λ𝑜𝑚 H2SO4, Λ𝑜𝑚 Na2SO4 and Λ𝑜𝑚 CH3COONa

A. Only 1
B. Either 1 or 2
C. Either 1 or 3
D. Either 2 or 3

11 Which of the following will give a yellow or orange ppt. with 2,4 1
DNP?

(i) Porpanal (ii) Propanone (iii) Propanoic acid

A. (i) and (ii)
B. (ii) and (iii)
C. (i) and (iii)
D. (i), (ii) and (iii)

*Please note that the assessment scheme of the Academic Session 2024-25 will continue in the current
session i.e. 2025-26.

12 Identify the secondary benzylic halide and primary alkyl halide from 1
the following:

A. (i) and (iii)
B. (iv) and (ii)
C. (iii) and (iv)
D. (i) and (ii)

13 Assertion (A): Secondary aliphatic amines react with nitrous acid to 1
form aliphatic diazonium salts which being unstable, liberate nitrogen
gas quantitatively.
Reason: Nitrogen gas evolved on reaction with nitrous acid can be
used for the estimation of proteins and amino acids.

Select the most appropriate answer from the options given below:
A. Both A and R are true, and R is the correct explanation of A.
B. Both A and R are true, and R is not the correct explanation of A.
C. A is true but R is false.
D. A is false but R is true

14 Assertion (A): Care should always be taken to ensure that solutions 1
that flow in the blood stream are of the same osmotic pressure as that
of the blood.
Reason(R): Sodium ion and potassium ions are responsible for
maintaining proper osmotic pressure balance inside and outside of
the cells of organism.

Select the most appropriate answer from the options given below:
A. Both A and R are true, and R is the correct explanation of A.
B. Both A and R are true, and R is not the correct explanation of A.
C. A is true but R is false.
D. A is false but R is true

*Please note that the assessment scheme of the Academic Session 2024-25 will continue in the current
session i.e. 2025-26.

15 Assertion (A): Starch forms colloidal solution with water. 1
Reason (R): Starch contains 80-85% of amylopectin which is
insoluble in water.

Select the most appropriate answer from the options given below:
A. Both A and R are true, and R is the correct explanation of A.
B. Both A and R are true, and R is not the correct explanation of A.
C. A is true but R is false.
D. A is false but R is true

16 Assertion (A): Secondary cells are used in invertors. 1
Reason (R): A primary cell can be recharged by passing current
through it in the opposite direction after it has been used.

Select the most appropriate answer from the options given below:
A. Both A and R are true, and R is the correct explanation of A.
B. Both A and R are true, and R is not the correct explanation of A.
C. A is true but R is false.
D. A is false but R is true

Section-B

Question No. 17 to 21 are very short answer questions carrying 2 marks each.

17 Attempt either option A or B

A. Answer the following: 2x1

I. When 50 mL of phenol and 50 mL of aniline are mixed,
predict whether the volume of the solution is equal to,
greater than or less than 100 mL. Give reason to support
your answer.
II. Ritesh suggested adding salt to the box containing ice. He
said this would keep the cold drink bottles cold for a longer
time. How will Ritesh justify his suggestion?

OR

B. Answer the following: 2x1

I. BaCl2 on reaction with Na2SO4 in aqueous solution gives
white precipitate. If the two solutions are separated by a
semi-permeable membrane, will there be appearance of a
white precipitate due to osmosis?
II. Why does water stops boiling when sugar is added to boiling
water.

*Please note that the assessment scheme of the Academic Session 2024-25 will continue in the current
session i.e. 2025-26.

18 Consider the graph for the reaction 2x1

H2 + I 2 ⇌ 2HI

I. Calculate enthalpy of reaction and activation energy for the
backward reaction.
II. How will the catalyst affect the rate of this reaction? Explain.

(for visually challenged learners)

I. Define activation energy. What will happen to activation energy
if we increase the temperature?
II. How will the catalyst affect the rate of an endothermic
reaction? 2x1

19 Carry out following conversions : 2x1

I. Nitrobenzene to 4- bromobenzenamine
II. Chlorophenylmethane to 2-phenyl-ethanamine

20 Write the formula of the following coordination complex: 2x1

I. diaquasilver(I) dichloridoargentate(I)
II. dihydroxidobis(triphenylphosphine)nickel(II)

21 The mechanism of formation of alcohols from alkenes is given below. 2
Rectify the errors in the mechanism and rewrite the corrected steps

*Please note that the assessment scheme of the Academic Session 2024-25 will continue in the current
session i.e. 2025-26.

Section-C

Question No. 22 to 28 are short answer questions, carrying 3 marks each.

22 What will be the vapour pressure of a 1 molal aqueous solution of 3
MgCl2, assuming dissociation of MgCl2 to be 70 mole percent?
(Vapor pressure of pure water at 25 oC is 23.8 mmHg)

23 Write the Nernst equation for the following: 3x1

I. Ni (s) + Cu2+ (aq)  Ni2+ (aq) + Cu (s)
II. Al (s) + FeSO4 (aq)  Al2(SO4)3 (aq) + Fe (s)
III. Mg (s)/Mg2+ (aq)//Ag+ (aq)/Ag(s)

24 Explain the following: 3x1

I. Toluene on treatment with Cl2 in sunlight gives benzyl chloride
whereas when treated with Cl2 in dark gives o-chlorobenzene
and p-chlorobenzene.
II. Finkelstein reaction is carried out in the presence of dry
acetone.
III. neo pentylchloride has lower boiling point than
isopentylchloride.

25 Which of the following elements will:

I. exhibit similar magnetic behaviour and why? Magnesium 2x1.5
(Atomic No. 12), Chromium (Atomic No. 24), Iron (Atomic No.
26) and Molybdenum (Atomic No. 42).
II. form white salts and why? Zinc (Atomic No. 30), Scandium
(Atomic No. 21), Nickel (Atomic No. 28) and Vanadium (Atomic
No. 23)

26 Arrange the products obtained in the following cases in the increasing 3
order of their pKa values:

A. Oxidation of ethanol in presence of acidified potassium
dichromate
B. Reaction of propanoic acid with Br2 in the presence of red
Phosphorus
C. Reaction of isopropyl magnesium bromide with carbon dioxide,
followed by hydrolysis.
D. Reaction of propanoic acid with Cl2 in the presence of red
Phosphorous.

*Please note that the assessment scheme of the Academic Session 2024-25 will continue in the current
session i.e. 2025-26.

27 Carry out the following conversions. (Attempt any 3) 3x1

I. Butan-2-one to 3-Methylpentan-3-ol
II. Anisole to 4-Methoxytoluene
III. Phenol to Benzene
IV. Chloroethane to Ethoxy ethane

28 Answer the following questions: 3x1

I. Are the enthalpies of atomisation of Zinc and Copper matched
correctly? Justify your answer.

Element Enthalpy of atomisation/ kJmol-1
339
Zinc
130
Copper

II. Out of sulphuric acid and hydrochloric acid, which acid will
you prefer for permanganate titrations and why?
III. 5NO2 – + 2MnO4 – + 6H+ 

Section D

Question No. 29 & 30 are case-based/data -based questions carrying 4 marks each.

29 Conductivity of Aqueous Solutions

Electrical conductivity is based on the flow of ions. Slightly ionized
substances are weak electrolytes. Weak acids and bases would be
categorized as weak electrolytes because they do not completely
dissociate in solution.

Highly ionized substances
are strong electrolytes. Strong
acids and salts are strong
electrolytes because they
completely ionize in solution. The
ions carry the electric charge
through the solution thus creating
an electric current. The current, if
sufficient enough, will light one or
both LEDs on a conductivity
meter, shown at right.

The meter has a 9V battery, two parallel copper electrodes and

*Please note that the assessment scheme of the Academic Session 2024-25 will continue in the current
session i.e. 2025-26.

two LED’s – one green and one red. The conductivity of a solution
can be tested by switching the meter on and dipping the copper
electrodes in the solution to be tested.

Substances that do not conduct an electric current are called non-
electrolytes. Non-electrolytes do not ionize; they do not contain
moveable ions. The LEDs of a conductivity meter will not light
because there are no ions to carry the electric current.

The table given below is a guide to the possible conductivity
measurements

Scale Red LED Green LED Conductivity

0 off off low or none

1 dim off low

2 medium off medium

3 bright dim high

4 very bright medium very high

source: https://chem.libretexts.org

Based on the information provided above, answer the following 1+1+2
questions:

I. Is it possible to identify whether the given solution is 1 M NaOH
or 1 M HCl using the conductivity meter? Justify your answer.

II. What is the possible pH value of solution if the glow of green
LED is medium and the red LED glows very brightly?

(i) 1 (ii) 13 (iii) 5 (iv) 8

(a) (i) and (ii)
(b) (i) and (iii)
(c) (ii) and (iv)
(d) (iii) and (iv)
OR

Write down the observations if the conductivity meter is dipped
in distilled water.

*Please note that the assessment scheme of the Academic Session 2024-25 will continue in the current
session i.e. 2025-26.

III. Refer to the table given below and draw the molar conductivity
vs. concentration curve for solution A and B.

Solution Red LED Green LED

A bright dim

B dim off

(For Visually Challenged students)

Conductivity of Aqueous Solutions

Conductivity meter is a device which is used to identify whether the
given solution is a strong, weak or non-electrolyte. The meter has a
9V battery, and two parallel copper electrodes and a 5 point scale (0
to 4) to measure conductivity of a solution. The conductivity of a
solution can be tested by switching the meter on and dipping the
copper electrodes in the solution to be tested.

Electrical conductivity is based on the flow of ions. Highly ionized
substances are strong electrolytes. Strong acids and salts are strong
electrolytes because they completely ionize in solution. The ions carry
the electric charge through the solution thus creating an electric
current. The current, if sufficient enough, will show a value of 3 or 4 on
the conductivity meter.

Slightly ionized substances are weak electrolytes. Weak acids and
bases would be categorized as weak electrolytes because they do not
completely dissociate in solution. The values for weak electrolytes are
1 or 2 on the conductivity scale.

Substances that do not conduct an electric current are called non-
electrolytes. Non-electrolytes do not ionize; they do not contain
moveable ions. The conductivity meter shows a value of 0 in such a
case as there are no ions to carry the electric current.

The following table is a guide to the possible conductivity values:

*Please note that the assessment scheme of the Academic Session 2024-25 will continue in the current
session i.e. 2025-26.

Scale Conductivity

0 low or none

1 low

2 medium

3 high

4 very high

Based on the information provided above, answer the
following questions: 1+1+2

I. Is it possible to identify whether the given solution is 1 M NaOH
or 1 M HCl using the conductivity meter? Justify your answer.

II. What is the possible pH value of solution if the scale shows the
value “4”
(i) 1 (ii) 13 (iii) 5 (iv) 8

(a) (i) and (ii)
(b) (i) and (iii)
(c) (ii) and (iv)
(d) (iii) and (iv)

OR

What will be value on the scale if the conductivity meter is
dipped in distilled water?

III. Predict the electrolyte is a strong or weak electrolyte on the
basis of the following observation:

Solution Scale

A 3

B 2

*Please note that the assessment scheme of the Academic Session 2024-25 will continue in the current
session i.e. 2025-26.

30 Iron-EDTA complex in food fortification

Food fortification is defined as the practice of
adding vitamins and minerals to commonly
consumed foods during processing to increase
their nutritional value. It is a proven, safe and
cost-effective strategy for improving diets and
for the prevention and control of micronutrient
deficiencies. A food product (such as rice, wheat
flour, edible oil) that is fortified through the
addition of fortificants is called a “vehicle”.

In African and south Asian countries 40% of the population suffers from
anaemia. Average human needs nearly 10mg of iron daily. Iron
fortification may be useful in fighting iron deficiencies in humans.
Reduced iron and several iron salts have been used in the past as iron
fortification, however, not all are suitable for this purpose, in terms of
iron absorption. Recent studies have shown that beverages containing
sugar fortified with either Ferrous sulphate or Fe(III)- EDTA complex
have high rate of absorption of iron.

Ferrous sulphate as well as Fe(III)- EDTA is suitable to enrich sugar,
but while iron from ferrous sulphate is precipitated and poorly absorbed
when fortified sugar is added to beverages such as tea, Fe(III)- EDTA
reacts slowly with tea and iron is not precipitated for at least 24 hr.

Fe(III)-EDTA as iron fortification, has demonstrated so far, more
advantages than that observed from other iron salts, including ferrous
sulphate. But, EDTA is a chelating agent and its use in food technology
to prevent oxidative damage of food has been restricted. Excessive
consumption of EDTA can cause abdominal cramps, nausea, low
blood pressure and damage to kidneys. According to National Institute
of Health, it is unsafe to consume more than 3 g of EDTA per day or
continuously for more than 5 to 7 days.

The amount of EDTA necessary for 10 mg of iron fortification, is about
60 mg. This is within the safe limits and is comparable to the usual
amount added to the diet.

(source: Layrisse, M., & MartInez-Torres, C. (1977). Fe (III)-EDTA
complex as iron fortification. The American Journal of Clinical
Nutrition, 30(7), 1166-1174.)

Based on the information provided above, answer the following
questions: 1+1+2

I. Why is Fe(III)-EDTA complex stable as compared to Ferrous
sulphate?
OR

*Please note that the assessment scheme of the Academic Session 2024-25 will continue in the current
session i.e. 2025-26.

What happens when hard water is titrated against Na2EDTA?

II. You are a doctor, working in Somalia. Will you recommend iron
fortified food to your patients? Support your answer with
references from the passage.

III. What is the denticity of the ligand in the Fe(III) EDTA complex.
Name the atom(s) through which it can bind to the central
metal ion.

Write the structure of EDTA. (Refer to figure 1)

For Visually challenged candidates

Iron-EDTA complex in food fortification

Food fortification is defined as the practice of adding vitamins and
minerals to commonly consumed foods during processing to increase
their nutritional value. It is a proven, safe and cost-effective strategy for
improving diets and for the prevention and control of micronutrient
deficiencies. A food product (such as rice, wheat flour, edible oil) that
is fortified through the addition of fortificants is called a “vehicle”.

Reduced iron and several iron salts have been used in the past as iron
fortification, however, not all are suitable for this purpose, in terms of
iron absorption. Recent studies have shown that beverages containing
sugar fortified with either Ferrous sulphate or Fe(III)- EDTA complex
have high rate of absorption of iron.

Ferrous sulphate as well as Fe(III)- EDTA is suitable to enrich sugar,
but while iron from ferrous sulphate is precipitated and poorly absorbed
when fortified sugar is added to beverages such as tea, Fe(III)- EDTA
reacts slowly with tea and iron is not precipitated for at least 24 hr.

Fe(III)-EDTA as iron fortification, has demonstrated so far, more
advantages than that observed from other iron salts, including ferrous
sulphate. But, EDTA is a chelating agent and its use in food technology
to prevent oxidative damage of food has been restricted. Excessive
consumption of EDTA can cause abdominal cramps, nausea, low
blood pressure and damage to kidneys. According to National Institute
of Health, it is unsafe to consume more than 3 g of EDTA per day or
continuously for more than 5 to 7 days.

The amount of EDTA necessary for 10 mg of iron fortification, is about
60 mg. This is within the safe limits and is comparable to the usual
amount added to the diet.

(source: Layrisse, M., & MartInez-Torres, C. (1977). Fe (III)-EDTA
complex as iron fortification. The American Journal of Clinical
Nutrition, 30(7), 1166-1174.)

*Please note that the assessment scheme of the Academic Session 2024-25 will continue in the current
session i.e. 2025-26.

Based on the information provided above, answer the following
questions: 1+1+2

I. Why is Fe(III)-EDTA complex stable as compared to Ferrous
sulphate?
OR

What happens when hard water is titrated against Na2EDTA?

II. You are a doctor, working in Somalia. Will you recommend iron
fortified food to your patients? Support your answer with
references from the passage.

III. (a)What is the denticity of the ligand in the Fe(III) EDTA
complex. Name the atom(s) through which it can bind to the
central metal ion.
(b) EDTA is an electron acceptor or an electron donor?

Section-E

Question No. 31 to 33 are long answer type questions carrying 5 marks each.

31 Attempt either A or B 5x1

A. Answer the following questions:
I. Write the structure of expected product of Cannizarro
reaction of 2-chlorobenzaldehyde.
II. How would the presence of -SO3H group effect the basic
strength of aniline.
III. Convert acetic acid to ethanamine.
IV. Write the steps to prepare Benzoic acid from Benzoyl
chloride.
V. Give a chemical test to distinguish between: propanal and
propanone

OR

B. Answer the following questions:
I. Write the structure of expected product of Wolf-Kishner
reduction of 2 –methylbutanal.
II. How would the presence of -SO3H group effect the acidic
strength of benzoic acid
III. Prepare acetic acid from ethanamine.
IV. Convert Aniline to benzoic acid.
V. Give a chemical test to distinguish between: propanal and
ethanal.

*Please note that the assessment scheme of the Academic Session 2024-25 will continue in the current
session i.e. 2025-26.

32 Attempt either A or B 5x1

A. Answer the following questions:
I. Identify and give any one point of difference between the
protein present in the hair and protein present in egg
albumin.
II. Both glucose and sucrose have aldehydic group, then why
does only glucose reduces Fehling’s Reagent.and not
sucrose?
III. Why do amino acids behave as salts?
IV. What chemical change takes place during curdling of milk?
V. Doctor advised a 50 year old woman enough exposure to
sunlight and addition of fish and egg yolk to her diet. What
is the possible disease diagnosed by the doctor?

OR

B. Answer the following questions:
I. Identify and give any one point of difference between the
carbohydrate present in cane sugar and carbohydrate
present in milk.
II. Glucose is an aldohexose and a monosaccharide. Which
oxidising agent should be used to bring about oxidation of
only the aldehydic group present in glucose?
III. Amino acid HOOC-CH2CH(NH2)CH2COOH.Predict whether
the pH of this amino acid will be >7, 7 or <7.
IV. Name the two major molecular shapes formed due to the
folding of secondary structure of proteins.
V. Ashish’s gums bleed frequently. The doctor’s prescription
mentioned that Ashish is suffering from scurvy. Help him to
identify two food sources to help him recover faster.
.
33
Attempt either A or B
A. 3+2
I. The rate of a reaction triples when the temperature changes
from 298 K to 318 K. Calculate the energy of activation of the
reaction assuming that it does not change with temperature.
(Given R = 8.314 JK-1mol-1, log 3 = 0.4771)
II. Identify the order of reaction
and write its integrated rate
equation mentioning what each
term in the equation represents.

OR

*Please note that the assessment scheme of the Academic Session 2024-25 will continue in the current
session i.e. 2025-26.

B. 3+2
I. Consider the following first order thermal decomposition of
SO2Cl2 at a constant volume
SO2Cl2 (g) → SO2(g) + Cl2 (g)
If the total pressure of the gases is found to be 200 torr
after 10 seconds and 300 torr upon the complete
decomposition of SO2Cl2. Calculate the rate constant.
(Given log 3 = 0.4771, log 2= 0.3010)
II. For a bimolecular elementary reaction A + B → Products.
Write the expression for the rate of reaction relating
temperature and activation energy for the reaction and also
mention what each term represents in the equation.

*Please note that the assessment scheme of the Academic Session 2024-25 will continue in the current
session i.e. 2025-26.

रसायन शास्त्र ससद्ाांत कोड- 043
प्रसतदशश प्रश्न पत्र*
कक्षा बारहव ां (2025 -26)

समय: 3 घां टे असिकतम अां क: 70

सामान्य सनदे श:

1. णनम्नणिखिर् णनदे शोां को ध्यान से पढें ।
2. इस प्रश्न पत्र में कुि 33 प्रश्न हैं , णजनमें आां र्ररक णवकल्प शाणमि हैं ।
3. खांड-A में 16 प्रश्न बहुणवकल्पीय हैं , णजनमें प्रत्येक 1 अांक का है ।
4. खांड-B में 5 प्रश्न छोटे उत्तर वािे हैं , णजनमें प्रत्येक 2 अांक का है ।
5. खांड-C में 7 प्रश्न छोटे उत्तर वािे हैं , णजनमें प्रत्येक 3 अांक का है ।
6. खांड- D में 2 प्रश्न केस आधाररर् हैं , णजनमें प्रत्येक 4 अांक का है ।
7. खांड-E में 3 प्रश्न िां बे उत्तर वािे हैं , णजनमें प्रत्येक 5 अांक का है ।
8. सभी प्रश्न अणनवायत हैं ।
9. िॉग टे बि और कैिकुिे टर के उपयोग की अनु मणर् नहीां है ।

खांड-A
प्रश्न सांख्या 1 से 16 बहुसवकल्प य प्रश्न हैं । केवल एक सवकल्प सह है । सह सवकल्प को चुनें और
उत्तर सलखें।.
णनम्नणिखिर् में से कौन-सी अणभणिया एथाइल समथाइल क टोन का णनमात ि करे गी:
1 1
A. एसीडीफाइड Na2Cr2O7 को CH3CH(CH3) CH2OH के सार् गमत करना
B. गमत र्ाां बे पर CH3C(OH) CH3 को प्रवाणहर् करना
C. CH3CH2C(CH3)=CHCH3 का ओजोनॉणिणसस (ओजोनीकरि)
D. एणसणटिीन पर HgSO4/H2SO4 की अणभणिया

णनम्नणिखिर् अणभणिया में B और C की पहचान करें :
2 NaOH +Ethanol
1
CH3CH2CH2CH2Cl . A
A H2O, H+ B और A C
(i) B2H6. (ii)H2O2, OH

A
A. B=C= ब्यूटेनॉि
B. B= ब्यूटेनॉि, C= ब्यूटीन
C. B= ब्यूटेन -2-ol, C= ब्यूटनोि
D. B= ब्यूटीन, C= ब्यूटेन -2-ol

उप सहसांयोजक यौणगक [Co(NH3)5(NO2)] Cl2में काउां टर आयन (प्रणर्कूि आयन )
3 है : 1

A. अमाइन
B. कोबाल्ट
C. क्लोराइड
D. नाइटर ो

*कृपया ध्यान दें , शै क्षणिक सत्र 2024-25 की मूल्ाांकन योजना वर्त मान सत्र अर्ात र् 2025-26 में भी जारी रहेगी।

काबतणनक यौणगक A, B और C अमाइन हैं णजनका समर्ुल् आिणवक भार है। A
4 और B बेंजीन सल्फोणनि क्लोराइड के सार् अणभणिया करने पर सफेद अवक्षेप दे र्े 1
हैं , िे णकन B से प्राप्त सफेद अवक्षे प NaOH में अघुिनशीि रहर्ा है । काबतणनक
यौणगक A, B और C एमाइन के क्वर्नाां क का िम क्या होगा :
A. A> B>C
B. B>A>C
C. A=B > C
D. C>B>A

70 ग्राम णविे य को 700 ग्राम णविायक में घोिने पर 1.5 g/mL घनत्व वािी णवियन
5 र्ैयार होर्ी है । इसकी मोलैसलट और मॉलेररट का अनु पार् होगा: 1

A. 0.77
B. 1.4
C. 0.73
D. 1.3

6 कॉिम I और कॉिम II का णमिान करें : 1

Addition reaction: योगात्मक अणभणिया
Elimination reaction: णविोपन(एणिणमनेशन) अणभणिया
SN1Reaction: एकमू णिक न्यू खक्लयोणफणिक प्रणर्स्र्ापन अणभणिया
SN2Reaction: णिमू णिक न्यू खक्लयोणफणिक प्रणर्स्र्ापन अणभणिया
A. A-(i), B-(ii), C-(iii), D-(iv)
B. A-(iv), B-(ii), C-(iii), D-(i)
C. A-(i), B-(iii), C-(ii), D-(iv)
D. A-(iv), B-(iii), C-(ii), D-(i)

आर्ो -िेसोि में –OH समू ह उस काबतन से जु डा होर्ा है जो:
7 1
A. sp3 हाइणिड (सांकरि) है ।
B. sp2हाइणिड (सांकरि) है ।
C. spहाइणिड (सांकरि) है ।
D. dsp2हाइणिड (सांकरि) है ।

*कृपया ध्यान दें , शै क्षणिक सत्र 2024-25 की मूल्ाांकन योजना वर्त मान सत्र अर्ात र् 2025-26 में भी जारी रहेगी।

णनम्नणिखिर् में से कौन-सा िीवोरोटे टरी है :
8 A. अल्फा D-ग्लू कोज 1
B. बीटा D-ग्लूकोज
C. बीटा D-फ्रक्टोज
D. सुिोज

"आां र्ररक (अांर्णनत णहर्) सांिमि धार्ु" शब्द का उपयोग अक्सर णकसके णिए णकया
9 जार्ा है ? 1

A. िैं र्नॉइड् स
B. एखक्टनॉइड् स
C. िैं र्नॉइड् स और एखक्टनॉइड् स दोनोां
D. डी-ब्लॉक र्त्व

10 Λ𝑜𝑚 CH3COOH को मापा जा सकर्ा है यणद णनम्नणिखिर् में से मू ल् णदए गए होां: 1

1. Λ𝑜𝑚 HCl, Λ𝑜𝑚 KCl और Λ𝑜𝑚 CH3COOK
2. Λ𝑜𝑚 NaCl, Λ𝑜𝑚 KCl और Λ𝑜𝑚 CH3COONa
3. Λ𝑜𝑚 H2SO4, Λ𝑜𝑚 Na2SO4 और Λ𝑜𝑚 CH3COONa

A. केवि 1
B. या र्ो 1 या 2
C. या र्ो 1 या 3
D. या र्ो 2 या 3
णनम्नणिखिर् में से कौन 2,4-DNP के सार् पीिा या नारां गी अवक्षे प (ppt) दे गा?
11 (i) प्रोपेनि (ii) प्रोपेनोन (iii) प्रोपेनोइक एणसड 1

णवकल्प:
A. (i) और (ii)
B. (ii) और (iii)
C. (i) और (iii)
D. (i), (ii) और (iii)

*कृपया ध्यान दें , शै क्षणिक सत्र 2024-25 की मूल्ाांकन योजना वर्त मान सत्र अर्ात र् 2025-26 में भी जारी रहेगी।

12 णिर्ीयक बेंण़िणिक है िाइड और प्रार्णमक ऐल्काइि है िाइड की पहचान करें : 1

A. (i) और (iii)
B. (iv) और (ii)
C. (iii) और (iv)
D. (i) और (ii)

अणभकर्न (A): णिर्ीयक ऐणिफैणटक अमाइन नाइटर स अम्ल के सार् अणभणिया करके
13 अखस्र्र डाइअ़िोणनयम िवि बनार्े हैं , जो नाइटर ोजन गैस को मात्रात्मक रूप से मु क्त 1
करर्े हैं ।
कारि (R): नाइटर स अम्ल के सार् प्रणर्णिया में णवकणसर् नाइटर ोजन गैस का उपयोग
प्रोटीन और अमीनो अम्लोां का मापन (आां किन) करने में णकया जा सकर्ा है ।

A. A और R दोनोां सही हैं और R, A की सही व्याख्या है।
B. A और R दोनोां सही हैं िे णकन R, A की सही व्याख्या नहीां है ।
C. A सही है िे णकन R गिर् है ।
D. A गिर् है िे णकन R सही है ।

अणभकर्न (A): यह सुणनणिर् णकया जाना चाणहए णक रक्त प्रवाह में बहने वािे घोिोां का
14 परासरि दाब रक्त के समान होना चाणहए। 1
कारि (R): सोणडयम आयन और पोटे णशयम आयन कोणशकाओां के अांदर और बाहर
उणचर् परासरि दाब सांर्ुिन बनाए रिने के णिए उत्तरदायी होर्े हैं ।

A. A और R दोनोां सही हैं और R, A की सही व्याख्या है।
B. A और R दोनोां सही हैं िे णकन R, A की सही व्याख्या नहीां है
C. A सही है िे णकन R गिर् है ।
D. A गिर् है िे णकन R सही है ।

अणभकर्न (A): स्टाचत पानी के सार् कोिॉइडि घोि बनार्ा है ।
15 कारि (R): स्टाचत में 80-85% अमाइिोपेखक्टन होर्ा है, जो पानी में अघुिनशीि होर्ा 1
है ।

A. A और R दोनोां सही हैं और R, A की सही व्याख्या है।
B. A और R दोनोां सही हैं िे णकन R, A की सही व्याख्या नहीां है ।
C. A सही है िे णकन R गिर् है ।
D. A गिर् है िे णकन R सही है ।

*कृपया ध्यान दें , शै क्षणिक सत्र 2024-25 की मूल्ाांकन योजना वर्त मान सत्र अर्ात र् 2025-26 में भी जारी रहेगी।

अणभकर्न (A): सेकेंडरी सेल्स का उपयोग इनवटत र में होर्ा है ।
16 कारि (R): एक प्रार्णमक सेि को उपयोग के बाद णवपरीर् णदशा में करां ट प्रवाणहर् 1
करके ररचाजत णकया जा सकर्ा है ।

A. A और R दोनोां सही हैं और R, A की सही व्याख्या है।
B. A और R दोनोां सही हैं िे णकन R, A की सही व्याख्या नहीां है ।
C. A सही है िे णकन R गिर् है ।
D. A गिर् है िे णकन R सही है ।

खांड-B
प्रश्न सांख्या 17 से 21 अणर् िघु उत्तर प्रकार के प्रश्न हैं , प्रत्येक 2 अांकोां के।
सनम्नसलखखत में से कोई एक सवकल्प A या B का उत्तर दें :
17 A. उत्तर दें :

i. जब 50 णम.िी. णफनोि और 50 णम.िी. एणनणिन को णमिाया जार्ा है , र्ो 2x1
अनु मान िगाएां णक णवियन की मात्रा 100 णम.िी. के बराबर, अणधक या कम
होगी। अपने उत्तर को समर्त न दे ने के णिए कारि दें ।
ii. ररर्ेश ने सुझाव णदया णक बफत वािे बॉक्स में नमक डािें। उन्ोांने कहा णक
इससे कोल्ड णडरांक की बोर्िें अणधक समय र्क ठां डी रहें गी। ररर्ेश अपने
सुझाव को कैसे उणचर् ठहराएां गे?

या

B. उत्तर दें :

i. BaCl₂ और Na₂SO₄ के जिीय णवियन की अणभणिया से सफेद अवक्षे प बनर्ा
है । यणद इन दोनोां णवियोां को एक अधतपारगम्य णझल्ली से अिग कर णदया 2x1
जाए, र्ो क्या परासरि के कारि सफेद अवक्षे प बने गा?
ii. जब उबिर्े पानी में चीनी णमिाई जार्ी है , र्ो पानी का उबिना क्योां रुक
जार्ा है ?

18 इस अणभणिया के णिए ग्राफ पर णवचार करें : 2x1

H2 + I2 ⇌ 2HI

Potential energy: खस्र्णर्ज ऊजात
Activated complex: सणियि कॉम्प्लेक्स (जणटिर्ा)
Reaction coordinate: अणभणिया णनदे शाां क
i. णवपरीर् प्रणर्णिया के णिए एां र्ै ल्पी पररवर्तन और सणियि ऊजात की गिना
करें ।
ii. इस अणभणिया की दर पर उत्प्रेरक का क्या प्रभाव होगा? स्पष्ट करें ।
*कृपया ध्यान दें , शै क्षणिक सत्र 2024-25 की मूल्ाांकन योजना वर्त मान सत्र अर्ात र् 2025-26 में भी जारी रहेगी।

(दृणष्टबाणधर् छात्रोां के णिए)
2x1
i. सणियि ऊजात को पररभाणिर् करें । र्ापमान बढाने पर सणियि ऊजात पर
क्या प्रभाव पडे गा?
ii. एक एां डोर्णमत क (उष्माक्षे पी ) अणभणिया की दर पर उत्प्रेरक का क्या प्रभाव
पडे गा?

सनम्नसलखखत पररवतशन (conversion )करें :
19 2x1
1. नाइटर ोबेंजीन से 4-िोमोबेंजेनामाइन में पररवर्तन करें ।
2. क्लोरोफेणनिमीर्े न से 2-फेनाइि-एर्े नामाइन में पररवर्तन करें ।

सनम्न उप सहसांयोजक यौसिक यौसिकोां का सूत्र सलखें:
20 2x1
I. डाइएक्वाणसल्वर(I) डाइक्लोररडो अजें टेट(I)
II. डाइहाइडरॉखक्सडोणबस(टर ाइणफनाइिफॉस्फीन)णनकेि(II)

21 अल्कीन से अल्कोहि बनने की प्रणिया के र्ांत्र में त्रु णटयोां को सुधारें और सही चरिोां 2
को णफर से णििें ।

खांड-C
प्रश्न सांख्या 22 से 28 िघु उत्तर प्रकार के प्रश्न हैं , प्रत्येक 3 अांकोां के।

MgCl₂ के 1 मोिि जिीय णवियन का वाष्प दाब क्या होगा, यणद MgCl₂ का 70% मोि प्रणर्शर्
22 3
पृर्क्ककरि (णडसोणसएशन)मान णिया जाए? (25 oC पर शु द्ध जि का वाष्प दाब 23.8 mmHg
है )
सनम्नसलखखत के सलए ननशस्ट सम करण सलखें:
23 3x1
I. Ni (s) + Cu²⁺ (aq) → Ni²⁺ (aq) + Cu (s)
II. Al (s) + FeSO₄ (aq) → Al₂(SO₄)₃ (aq) + Fe (s)
III. Mg (s)/Mg²⁺ (aq)//Ag⁺ (aq)/Ag (s)

सनम्नसलखखत क व्याख्या करें :
24 3x1
1. टोल्ू न पर Cl₂ और सूयत के प्रकाश के प्रभाव से बें़िाइि क्लोराइड बनर्ा
है , जबणक अांधेरे में Cl₂ के सार् प्रणर्णिया से आर्ो -क्लोरोबेंजीन और पैरा -
क्लोरोबेंजीन बनर्ा है ।
2. णफांकेिस्टीन अणभणिया को शु ष्क एसीटोन की उपखस्र्णर् में णकया जार्ा है ।
3. णनयोपेंटाइि क्लोराइड का क्वर्नाां क आइसोपेंटाइि क्लोराइड से कम होर्ा है ।

*कृपया ध्यान दें , शै क्षणिक सत्र 2024-25 की मूल्ाांकन योजना वर्त मान सत्र अर्ात र् 2025-26 में भी जारी रहेगी।

सनम्नसलखखत तत्ोां में से
25
1. कौन समान चुम्बकीय व्यवहार प्रदणशत र् करे गा और क्योां?
मै ग्नीणशयम (परमािु सांख्या 12), िोणमयम (परमािु सांख्या 24), आयरन 2x1.5
(परमािु सांख्या 26), और मोणिब्डे नम (परमािु सांख्या 42)।
2. इनमें से कौन सफेद िवि बनाएगा और क्योां?
णजां क (परमािु सांख्या 30), स्कैंणडयम (परमािु सांख्या 21), णनकि (परमािु
सांख्या 28), और वैनाणडयम (परमािु सांख्या 23)।

सनम्नसलखखत प्रसियाओां से प्राप्त उत्पादोां को उनके pKa मान के बढ़ते िम में
26 व्यवखथथत करें : 3

1. एणसणडफाइड पोटै णशयम डाइिोमे ट की उपखस्र्णर् में इर्े नॉि का
ऑक्सीकरि।
2. प्रोपानोइक अम्ल और Br₂ की अणभणिया, िाि फॉस्फोरस की उपखस्र्णर् में ।
3. आइसोप्रोपाइि मै ग्नीणशयम िोमाइड की काबतन डाइऑक्साइड के सार्
अणभणिया, णफर (जि का णवद् युर् अपघटन )हाइडरोणिणसस।
4. प्रोपानोइक अम्ल और Cl₂ की अणभणिया, िाि फॉस्फोरस की उपखस्र्णर् में ।

सनम्नसलखखत पररवतशन (conversion) करें (कोई भ 3):
27 3x1
1. ब्यूटान-2- ऑन से 3-मे णर्िपेंटान-3- ऑि
2. एणनसोि से 4-मे र्ॉक्सीटोल्ून।
3. णफनोि से बेंजीन।
4. क्लोरोएर्े न से एर्ॉक्सी एर्ेन।

28 णनम्नणिखिर् प्रश्नोां के उत्तर दें : 3x1

i. णजां क और कॉपर के परमािुकरि एां र्ै ल्पी का णमिान सही णकया गया
है या नहीां? उत्तर को उणचर् ठहराएां ।
र्त्व परमािुकरि एां र्ै ल्पी )kJ mol⁻¹)
339
णजां क
130
कॉपर
ii. सल्फ्यू ररक एणसड और हाइडरोक्लोररक एणसड में से आप परमै ग्नेट
अनु मापन (टाइटर े शन) के णिए णकसे चुनेंगे और क्योां?
iii. अणभणिया:5NO2 – + 2MnO4 – + 6H+ 
खांड-D
प्रश्न सांख्या 29 और 30 केस आधाररर्डाटा आधाररर् प्रश्न हैं /, प्रत्येक 4 अांकोां के।
जल य घोल क सवद् युत चालकता
29 णवद् युर् कांडखक्टणवटी(चािकर्ा) आयनोां के प्रवाह पर आधाररर् होर्ी है । हल्के रूप
से आयनीकरि होने वािे पदार्त कमजोर णवद् युर् अपघट्य होर्े हैं । कमजोर अम्ल
और क्षार को कमजोर णवद् युर् अपघट्य के रूप में वगीकृर् णकया जाएगा क्योांणक वे
घोि में पूरी र्रह से आयनीकरि नहीां करर्े।
उच्च आयनीकरि वािे पदार्त मजबूर् णवद् युर् अपघट्य होर्े हैं । प्रबिअम्ल और
िवि मजबूर् इिे क्टरोिाइट् स होर्े हैं क्योांणक वे घोि में पूरी र्रह से आयणनर् होर्े
हैं । ये आयन इिे खक्टर क चाजत (णवद् युर्आवेश) को घोि के माध्यम से िे जार्े हैं
और इस प्रकार एक णवद् युर् धारा उत्पन्न करर्े हैं । यणद धारा पयात प्त हो, र्ो यह

*कृपया ध्यान दें , शै क्षणिक सत्र 2024-25 की मूल्ाांकन योजना वर्त मान सत्र अर्ात र् 2025-26 में भी जारी रहेगी।

कांडखक्टणवटी (चािकर्ा) मीटर पर एक या दोनोां LED को जिाएगा, जै सा णक णचत्र
में णदिाया गया है ।
मीटर में 9V बैटरी, दो समानाां र्र र्ाां बे के इिे क्टरोड और दो LED होर्े हैं - एक हरा
और एक िाि। घोि की कांडखक्टणवटी (चािकर्ा) को मीटर को चािू करके और
र्ाां बे के इिे क्टरोड को परीक्षि णकए जाने वािे घोि में डु बोकर जाां चा जा सकर्ा है ।
वे पदार्त जो णवद् युर् धारा का सांचािन नहीां करर्े, उन्ें अनणवद् युर् अपघट्यकहा
जार्ा है । अनणवद् युर् अपघट्य आयनीकरि नहीां करर्े; उनमें मू वेबि आयन नहीां
होर्े। कांडखक्टणवटी मीटर के LEDs नहीां जिें गे क्योांणक णवद् युर् धारा िे जाने के णिए
कोई आयन नहीां होांगे।

द िई तासलका के आिार पर कांडखिसवट (चालकता)माप क मािश दसशशका:

कांडखक्टणवटी
पैमाना िाि LED हरी LED
(चािकर्ा)

0 बांद बांद कम या कोई नहीां

1 मां द बांद कम

2 मध्यम बांद मध्यम

3 चमकदार मां द उच्च

4 बहुर् चमकदार मध्यम बहुर् उच्च

स्रोर्: https://chem.libretexts.org
1+1+
सदया िया जानकार के आिार पर सनम्नसलखखत सवालोां के उत्तर दें : 2

I. कांडखक्टणवटी (चािकर्ा) मीटर का उपयोग करके , क्या यह पहचानना सांभव है णक
दी गई घोि 1 M NaOH है या 1 M HCl है ? अपने उत्तर को स्पष्ट करें ।

*कृपया ध्यान दें , शै क्षणिक सत्र 2024-25 की मूल्ाांकन योजना वर्त मान सत्र अर्ात र् 2025-26 में भी जारी रहेगी।

II. यणद हरी LED का प्रकाश मध्यम है और िाि LED बहुर् चमक रही है , र्ो घोि
का सांभाणवर् pH मान क्या हो सकर्ा है ?
(i) 1 (ii) 13 (iii) 5 (iv) 8

(a) (i) और (ii)
(b) (i) और (iii)
(c) (ii) और (iv)
(d) (iii) और (iv)

OR

यणद कांडखक्टणवटी (चािकर्ा) मीटर को शु द्ध जि में डु बोया जाए र्ो क्या
अविोकन होांगे?

III. नीचे दी गई र्ाणिका का सांदभत िें और घोि A और B के णिए मोिर
कांडखक्टणवटी (चािकर्ा) बनाम साां द्रर्ा का वि बनाएां ।

घोि िाि LED हरी LED

A चमकदार मां द

B मां द बांद

(दृसिह न छात्रोां के सलए)

जल य घोल क सवद् युत चालकता

कांडखक्टणवटी (चािकर्ा) मीटर एक उपकरि है णजसका उपयोग यह पहचानने के
णिए णकया जार्ा है णक णदया गया घोि एक मजबूर्, कमजोर या अन णवद् युर् है।
मीटर में एक 9V बैटरी, दो समानाां र्र र्ाां बे के इिेक्टरोड और एक 5-णबांदु पैमाना (0
से 4) होर्ा है , जो घोि की कांडखक्टणवटी मापने के णिए उपयोग णकया जार्ा है । घोि
की कांडखक्टणवटी (चािकर्ा) की जाां च मीटर को चािू करके और र्ाां बे के इिेक्टरोड
को परीक्षि णकए जा रहे घोि में डु बोकर की जा सकर्ी है ।
णवद् युर् कांडखक्टणवटी (चािकर्ा) आयनोां के प्रवाह पर आधाररर् होर्ी है । अत्यणधक
आयनीकरि वािे पदार्त प्रबि इिे क्टरोिाइट् स होर्े हैं । मजबूर् अम्ल और िवि
मजबूर् इिेक्टरोिाइट् स होर्े हैं क्योांणक ये घोि में पूरी र्रह से आयणनर् हो जार्े हैं ।
ये आयन घोि के माध्यम से णवद् युर् चाजत िे कर जार्े हैं और इस प्रकार णवद् युर्
धारा उत्पन्न करर्े हैं । यणद धारा पयात प्त होर्ी है , र्ो कांडखक्टणवटी (चािकर्ा) मीटर
पर 3 या 4 का मान णदिाई दे गा।
हल्के रूप से आयनीकरि होने वािे पदार्त दु बति णवद् युर् अपघट्य होर्े हैं । दु बति
अम्ल और क्षार को दु बति णवद् युर् अपघट्य के रूप में वगीकृर् णकया जाएगा क्योांणक
ये घोि में पूरी र्रह से आयनीकरि नहीां करर्े। कमजोर इिेक्टरोिाइट् स के णिए
कांडखक्टणवटी (चािकर्ा) पैमाने पर 1 या 2 का मान होर्ा है ।
वे पदार्त जो णवद् युर् धारा का सांचािन नहीां करर्े, उन्ें अनणवद् युर् अपघट्य कहा
जार्ा है । गैर-इिेक्टरोिाइट् स आयनीकरि नहीां करर्े; इनमें मू वेबि आयन नहीां होर्े।
*कृपया ध्यान दें , शै क्षणिक सत्र 2024-25 की मूल्ाांकन योजना वर्त मान सत्र अर्ात र् 2025-26 में भी जारी रहेगी।

ऐसे मामिोां में कांडखक्टणवटी (चािकर्ा) मीटर 0 का मान णदिाएगा क्योांणक णवद् युर्
धारा को िे जाने के णिए कोई आयन नहीां होांगे।

नीचे दी गई र्ाणिका कांडखक्टणवटी (चािकर्ा) के सांभाणवर् मानोां का मागतदशत न
करर्ी है :

पैमाना कांडखक्टणवटी
(चािकर्ा)

0 कम या कोई नहीां

1 कम

2 मध्यम

3 उच्च

4 बहुर् उच्च

द िई जानकार के आिार पर सनम्नसलखखत सवालोां के उत्तर दें : 1+1+
2
I. कांडखक्टणवटी (चािकर्ा) मीटर का उपयोग करके, क्या यह पहचानना सांभव है णक
णदया गया घोि 1 M NaOH है या 1 M HCl ? अपने उत्तर को स्पष्ट करें ।

II. यणद पैमाना "4" का मान णदिा रहा है , र्ो घोि का सांभाणवर् pH मान क्या हो
सकर्ा है ?
(i) 1 (ii) 13 (iii) 5 (iv) 8

(a) (i) और (ii)
(b) (i) और (iii)
(c) (ii) और (iv)
(d) (iii) और (iv)

OR

यणद कांडखक्टणवटी (चािकर्ा) मीटर को शु द्ध जि में डु बोया जाए, र्ो पैमाने पर क्या
मान णदिाई दे गा?

III. णनम्नणिखिर् अविोकनोां के आधार पर यह अनु मान िगाएां णक इिे क्टरोिाइट
(णवद् युर् अपघट्य) प्रबि है या दु बति है :

घोि पैमाना

A 3

B 2

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30 भोजन आयरन-EDTA जसटल खाद्य िु णकार करण (फोसटश सफकेशन)

िाद्य गुिकारीकरि को सामान्यर्िपर् होने वािे िाद्य पदार्ों में णवटाणमन और :
िणनजोां को जोडने की प्रणिया के रूप में पररभाणिर् णकया जार्ा है , र्ाणक उनके पोिि
मू ल् को बढाया जा सके। यह एक णसद्ध, सुरणक्षर् और णकफायर्ी रिनीणर् है जो
आहार को सुधारने और सूक्ष्म पोिक र्त्वोां की कमी की रोकर्ाम र्र्ा णनयांत्रि के
णिए उपयोगी है । एक िाद्य उत्पाद जै से चावि), गेहां का आटा,
िाने योग्य र्ेिणजसे गुिकारीकरि के माध्यम से पोिक (
र्त्वोां का अणर्ररक्त रूप से जोडा जार्ा है , उसे कहा "वाहक"
जार्ा है ।.

अफ्रीकी और दणक्षि एणशयाई दे शोां में 40% जनसांख्या
एनीणमया(अरक्तर्ा) से पीणडर् है । औसर्न, एक व्यखक्त को
रोजाना िगभग 10 णमिीग्राम आयरन की आवश्यकर्ा होर्ी है ।
आयरन गुिकारीकरि मानवोां में आयरन की कमी से िडने
में उपयोगी हो सकर्ा है । णपछिे समय में, आयरन
फोणटत णफकेशन के णिए घणटर् आयरन और कई आयरन साल्ट् स का उपयोग णकया
गया है , हािाां णक, सभी आयरन अवशोिि के मामिे में इस उद्दे श्य के णिए उपयुक्त
नहीां हैं । हाणिया अध्ययनोां से यह सामने आया है णक चीनी से बने पेय पदार्ों में
फेरस सल्फेट या Fe(III)-EDTA जणटि के सार् आयरन फोणटत णफकेशन करने से
आयरन का अवशोिि दर उच्च होर्ी है ।

फेरस सल्फेट और Fe(III)-EDTA दोनोां चीनी को समृद्ध करने के णिए उपयुक्त हैं ,
िे णकन जबणक फेरस सल्फेट से आयरन प्रणक्षप्त हो जार्ा है और पेय पदार्ों जै से
चाय में फोणटत फाइड चीनी डािने पर इसे बुरी र्रह अवशोणिर् णकया जार्ा है ,
Fe(III)-EDTA चाय के सार् धीरे धीरे -अणभणिया करर्ा है और कम से कम24 घांटे
र्क आयरन अवक्षे णपर् (ppt) नहीां होर्ा।

Fe(III)-EDTA के रूप में आयरन फोणटत णफकेशन, अब र्क, अन्य आयरन साल्ट् स, जै से
फेरस सल्फेट की र्ुिना में अणधक िाभकारी साणबर् हुआ है । हािाां णक, EDTA एक
णचिे णटां ग एजें ट है और इसका िाद्य प्रौद्योणगकी में उपयोग िाद्य पदार्ों के
ऑक्सीडे णटव नु कसान को रोकने के णिए सीणमर् णकया गया है । EDTA का अत्यणधक
सेवन पेट में ऐांठन, उल्टी, णनम्न रक्तचाप और गुदे की क्षणर् का कारि बन सकर्ा है ।
राष्टरीय स्वास्थ्य सांस्र्ान के अनु सार, EDTA का 3 ग्राम से अणधक सेवन प्रणर् णदन या
िगार्ार 5 से 7 णदनोां से अणधक करना असुरणक्षर् है ।

10 णमिीग्राम आयरन फोणटत णफकेशन के णिए आवश्यक EDTA की मात्रा िगभग 60
णमिीग्राम होर्ी है । यह सुरणक्षर् सीमा के भीर्र है और आहार में सामान्य रूप से
जोडी जाने वािी मात्रा के समान है ।
(स्रोर्िे यरीस :, एम., और माणटत नेजटॉरे स-, सी) .1977). Fe (III)-EDTA जणटि के रूप
में आयरन फोणटत णफकेशन। द अमे ररकन जनति ऑफ खक्लणनकि न्यू णटर शन, 30(7), 1166-
1174।

प्रश्न:
1+1+
i. Fe(III)-EDTA पररसर क्योां खस्र्र है जबणक फेरस सल्फेट नहीां है ? 2
या
कठोर पानी को Na₂EDTA से टाइटर े ट (अनु मापन) करने पर क्या होर्ा
है ?

*कृपया ध्यान दें , शै क्षणिक सत्र 2024-25 की मूल्ाांकन योजना वर्त मान सत्र अर्ात र् 2025-26 में भी जारी रहेगी।

ii. यणद आप सोमाणिया में डॉक्टर हैं , र्ो क्या आप अपने मरीजोां को
आयरन युक्त भोजन की णसफाररश करें गे? उत्तर को सांदभत से समर्त न दें ।
iii. Fe(III)-EDTA पररसर में णिगैंड की डें णटणसटी क्या है? णकन परमािुओां के
माध्यम से यह केंद्रीय धार्ु आयन से बांध सकर्ा है ?

EDTA का रासायणनक सांरचना णििें ।

दृसिह न उम्म दवारोां के सलए
भोजन आयरन-EDTA जसटल खाद्य िु णकार करण(फोसटश सफकेशन) में

िाद्य गुिकारीकरि को सामान्यर्: िपर् होने वािे िाद्य पदार्ों में णवटाणमन और
िणनजोां को जोडने की प्रणिया के रूप में पररभाणिर् णकया जार्ा है , र्ाणक उनके
पोिि मू ल् को बढाया जा सके। यह एक णसद्ध, सुरणक्षर् और णकफायर्ी रिनीणर् है
जो आहार को सुधारने और सूक्ष्म पोिक र्त्वोां की कमी की रोकर्ाम र्र्ा णनयांत्रि
के णिए उपयोगी है । एक िाद्य उत्पाद (जै से चावि, गेहां का आटा, िाने योग्य र्ेि)
णजसे गुिकारीकरि के माध्यम से पोिक र्त्वोां का अणर्ररक्त रूप से जोडा जार्ा है ,
उसे "वाहक" कहा जार्ा है ।

णपछिे समय में, आयरन फोणटत णफकेशन के णिए घणटर् आयरन और कई आयरन
साल्ट् स का उपयोग णकया गया है , हािाां णक, सभी आयरन अवशोिि के मामिे में इस
उद्दे श्य के णिए उपयुक्त नहीां हैं । हाणिया अध्ययनोां से यह सामने आया है णक चीनी
से बने पेय पदार्ों में फेरस सल्फेट या Fe(III)-EDTA जणटि के सार् आयरन
फोणटत णफकेशन करने से आयरन का अवशोिि दर उच्च होर्ी है ।

फेरस सल्फेट और Fe(III)-EDTA दोनोां चीनी को समृद्ध करने के णिए उपयुक्त हैं ,
िे णकन जबणक फेरस सल्फेट से आयरन अवक्षे णपर् हो जार्ा है और पेय पदार्ों जै से
चाय में फोणटत फाइड चीनी डािने पर इसे बुरी र्रह अवशोणिर् णकया जार्ा है ,
Fe(III)-EDTA चाय के सार् धीरे -धीरे अणभणिया करर्ा है और कम से कम 24 घांटे
र्क आयरन अवक्षे णपर् नहीां होर्ा।

Fe(III)-EDTA के रूप में आयरन फोणटत णफकेशन, अब र्क, अन्य आयरन साल्ट् स, जै से
फेरस सल्फेट की र्ुिना में अणधक िाभकारी साणबर् हुआ है । हािाां णक, EDTA एक
णचिे णटां ग एजें ट है और इसका िाद्य प्रौद्योणगकी में उपयोग िाद्य पदार्ों के
ऑक्सीडे णटव नु कसान को रोकने के णिए सीणमर् णकया गया है । EDTA का अत्यणधक
सेवन पेट में ऐांठन, उल्टी, णनम्न रक्तचाप और गुदे की क्षणर् का कारि बन सकर्ा है ।
राष्टरीय स्वास्थ्य सांस्र्ान के अनु सार, EDTA का 3 ग्राम से अणधक सेवन प्रणर् णदन या
िगार्ार 5 से 7 णदनोां से अणधक करना असुरणक्षर् है ।

10 णमिीग्राम आयरन फोणटत णफकेशन के णिए आवश्यक EDTA की मात्रा िगभग 60
णमिीग्राम होर्ी है । यह सुरणक्षर् सीमा के भीर्र है और आहार में सामान्य रूप से
जोडी जाने वािी मात्रा के समान है ।
(स्रोर्: िे यरीस, एम., और माणटत नेज-टॉरे स, सी. (1977). Fe (III)-EDTA जणटि के
रूप में आयरन फोणटत णफकेशन। द अमे ररकन जनति ऑफ खक्लणनकि न्यू णटर शन, 30(7),
1166-1174।)
1+1+
i. Fe(III)-EDTA जणटि फेरस सल्फेट के मु काबिे खस्र्र क्योां है ? 2
या
क्या होर्ा है जब हाडत पानी को Na2EDTA के सार् अनु मापन णकया
जार्ा है ?

*कृपया ध्यान दें , शै क्षणिक सत्र 2024-25 की मूल्ाांकन योजना वर्त मान सत्र अर्ात र् 2025-26 में भी जारी रहेगी।

ii. यणद आप सोमाणिया में डॉक्टर हैं , र्ो क्या आप अपने मरीजोां को
आयरन युक्त भोजन की णसफाररश करें गे? उत्तर को सांदभत से समर्त न दें ।
iii.
(क) Fe(III)-EDTA जणटि में णिगेंड की डें णटणसटी क्या है ? वह कौन से
एटम(s) हैं णजनके माध्यम से यह केंद्रीय धार्ु आयन से बांध सकर्ा है ?
(ि) EDTA एक इिे क्टरॉन स्वीकारक (ग्राही) है या इिे क्टरॉन दार्ा?

खांड-E
प्रश्न सांख्या 31 से 33 दीघत उत्तर प्रकार के प्रश्न हैं , प्रत्येक 5 अांकोां के।

सनम्नसलखखत में से सकस एक सवकल्प A या B का उत्तर दें :
31 5x1
A. प्रश्नोां का उत्तर दें :

1. 2-क्लोरोबें़िािणडहाइड के कैणऩिारो अणभणियाके अपेणक्षर् उत्पाद की सांरचना
णििें।
2. -SO₃H समू ह की उपखस्र्णर् एणनणिन की क्षारीय शखक्त को कैसे प्रभाणवर्
करे गी?
3. एणसणटक एणसड (अम्ल) को एर्े नामाइन में पररवणर्तर् करें ।
4. बें़िॉयि क्लोराइड से बें़िोइक एणसड (अम्ल) र्ैयार करने के चरि णििें ।
5. प्रोपेनि और प्रोपेनोन के बीच अांर्र करने के णिए एक रासायणनक परीक्षि
दें ।

या

B. प्रश्नोां का उत्तर दें : 5x1

1. 2-मे णर्िब्यूटानि के वोल्फ-णकशनर अपचयन का अपेणक्षर् उत्पाद की सांरचना
णििें।
2. -SO₃H समू ह की उपखस्र्णर् बें़िोइक एणसड की अम्लीय शखक्त को कैसे
प्रभाणवर् करे गी?
3. एर्े नामाइन से एणसणटक एणसड (अम्ल) र्ैयार करें ।
4. एणनणिन को बें़िोइक एणसड (अम्ल) में पररवणर्तर् करें ।
5. प्रोपेनि और एर्े नि के बीच अांर्र करने के णिए एक रासायणनक परीक्षि
दें ।

सनम्नसलखखत में से सकस एक सवकल्प A या B का उत्तर दें :
32 5x1
A. प्रश्नोां का उत्तर दें :

1. बािोां में पाए जाने वािे प्रोटीन और अांडे के एिबुणमन में पाए जाने वािे
प्रोटीन के बीच कोई एक अांर्र पहचानें और बर्ाएँ ।
2. ग्लूकोज और सुिोज दोनोां में एखल्डहाइणडक समू ह होर्ा है , णफर ग्लूकोज ही
फेणिां ग अणभकमत क को क्योां अपचणयर् करर्ा है , जबणक सुिोज नहीां करर्ा?
3. अमीनो एणसड (अम्ल) िवि के रूप में व्यवहार क्योां करर्े हैं ?
4. दू ध के दही बनने की प्रणिया में क्या रासायणनक पररवर्तन होर्ा है ?
5. डॉक्टर ने एक 50 विीय मणहिा को पयात प्त धूप िेने और अपने आहार में
मछिी और अांडे की जदी जोडने की सिाह दी। डॉक्टर िारा णनदान की
गई सांभाणवर् बीमारी क्या है ?

*कृपया ध्यान दें , शै क्षणिक सत्र 2024-25 की मूल्ाांकन योजना वर्त मान सत्र अर्ात र् 2025-26 में भी जारी रहेगी।

या

B. प्रश्नोां का उत्तर दें : 5x1

1. गन्ने की चीनी में मौजू द काबोहाइडरेट और दू ध में मौजू द काबोहाइडरेट के
बीच कोई एक अांर्र पहचानें और बर्ाएँ ।
2. ग्लूकोज एक एल्डोहे क्सोस और एक मोनोसैकेराइड है। ग्लूकोज में केवि
एखल्डहाइणडक समू ह को ऑक्सीकरि करने के णिए णकस ऑक्सीकरि
अणभकमत क का उपयोग णकया जाना चाणहए?
3. HOOC-CH₂CH(NH₂)CH₂COOH अमीनो एणसड की pH >7, 7 या <7 क्या होगी,
इसका अनु मान िगाएां ।
4. प्रोटीन की णिर्ीयक सांरचना के मोडने के कारि बनने वािे दो प्रमु ि
आिणवक आकारोां का नाम बर्ाएां ।
5. आशीि के मसूडोां से बार-बार िू न आर्ा है । डॉक्टर के नु स्खे में उल्ले ि
णकया गया णक आशीि को स्कवी है । उसे जल्दी ठीक होने के णिए दो
िाद्य स्रोर्ोां का सुझाव दें ।

33 सनम्नसलखखत में से सकस एक सवकल्प A या B का उत्तर दें :

A. प्रश्नोां का उत्तर दें : 3+2

1. एक अणभणिया की दर 298 K से 318 K र्ापमान बदिने पर र्ीन गुना हो
जार्ी है । अणभणिया की सणियि ऊजात की गिना करें , मान िें णक यह
र्ापमान के सार् नहीां बदिर्ी।
(R = 8.314 JK⁻¹mol⁻¹, log 3 = 0.4771)

2. अणभणिया के िम की पहचान करें और उसकी एकीकृर् दर समीकरि
णििें , णजसमें समीकरि के प्रत्येक पद का वितन करें ।

Slope: ढलाव

Concentration: साांद्रता

Time: समय

या

B. प्रश्नोां का उत्तर दें :
3+2
1. SO₂Cl₂ के पहिे िम के र्मत ि अपघटन को खस्र्र आयर्न पर णवचार करें :
SO₂Cl₂ (g) → SO₂ (g) + Cl₂ (g)
यणद कुि दबाव 10 सेकांड के बाद 200 टॉर और SO₂Cl₂ के पूित अपघटन
पर 300 टॉर पाया गया हो, र्ो दर खस्र्राां क की गिना करें ।
(log 3 = 0.4771, log 2 = 0.3010)
2. णिआिणवक प्रार्णमक अणभणिया A + B → उत्पादोां के णिए दर अणभव्यखक्त
णििें , णजसमें र्ापमान और सणियि ऊजात का सांबांध णदिाया गया हो, और
समीकरि के प्रत्येक पद का वितन करें ।

*कृपया ध्यान दें , शै क्षणिक सत्र 2024-25 की मूल्ाांकन योजना वर्त मान सत्र अर्ात र् 2025-26 में भी जारी रहेगी।

Study Materials
Notes

Model Papers Class 6 Notes

Sample Papers Class 7 Notes
Half Yearly Sample Papers Class 8 Notes

Class 9 Notes
Important Resources
Class 10 Notes
Periodic Table
Class 11 Notes
Writing Skills / Formats

Maps of India / World Class 12 Notes

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