HBSE Class 10 Sample Paper 2026 Home Science

Sample Paper (2025-26)
Class – 10th (Tenth) Code:
Roll No -

Home Science
[Hindi and English Medium]
Academic / Open
[Time allowed: 3 hours] [Maximum Marks: 60]
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• Please make sure that the printed pages in this question paper are six in number
and it contains 30 questions.
कृपया जाांच कर ले कक इस प्रश्न पत्र में मुद्रित पष्ृ ठ सांख्या छह हैं और 31 प्रश्न हैं।
• The Code No. on the right side of the question paper should be written by the
candidate on the front page of the answer book.
परीक्षार्थी द्वारा प्रश्न पत्र के दाय ां ओर द्रदए गए कोड नांबर को उत्तर पुस्ततका के मुख्य पष्ृ ठ पर
ललखा जाना चाद्रहए।
• Before beginning to answer a question, its Serial Number must be written.
कृपया प्रश्न का उत्तर ललखने से पहले प्रश्न का क्रमाांक अवश्य ललखें।
• Don’t leave blank page/pages in your answer-book.
उत्तर-पुस्ततका के ब च में खाली पष्ृ ठ न छोडें।
• Except answer-book, no extra sheet will be given. Write to the point and do not
strike the written answer.
उत्तर-पुस्ततका के अततररक्त कोई अततररक्त श ट नहीां लमलेग । अतः आवश्यकतानुसार और ललखा
उतर न काटे |
• Candidates must write their Roll Number on the question paper.
परीक्षार्थी प्रश्न पत्र पर अपना अनुक्रमाांक अवश्य ललखें।
• Before answering the questions, ensure that you have been supplied the correct
and complete question paper, no claim in this regard, will be entertained after
examination.
प्रश्नों के उत्तर दे ने से पहले यह सुतनस्श्चत कर लें कक आपको सही और पूर्ण प्रश्न पत्र द्रदया गया है ,
परीक्षा के बाद इस सांबांध में कोई दावा मान्य नहीां होगा।
General Instructions:
(i) All questions are compulsory.

सभ प्रश्न अतनवायण हैं।
(ii) Marks of each question are indicated against it.
प्रत्येक प्रश्न के अांक उसके सम्मुख दशाणए गए है I

SECTION - A

1. Active play is …. 1

a. drawing a picture b. riding a cycle

c. digging sand d. arranging building blocks

सकक्रय खेल है -

a. चचत्र बनाना b. साइककल चलाना

c. रे त खोदना d. बबस््डांग ब्लॉक व्यवस्तर्थत करना

2. Children start using one word to communicate at the age of ………. 1

a. 12 months b. 5 months

c.8 months d. 10 months

बच्चे सांवाद करने के ललए एक शब्द का उपयोग ……………… की उम्र में करना शुरू कर दे ते हैं

a. 12 महीने b. 5 महीने

c. 8 महीने d. 10 महीने

3. Ways to reduce fatigue include - 1

a. developing motivation b. resting all the time

c. avoiding difficult jobs d. working only when you feel like

र्थकान कम करने के तरीकों में शालमल हैं -

a. प्रेरर्ा ववकलसत करना b. हर समय आराम करना

c. मस्ु श्कल कामों से बचना d. लसर्फण तभ काम करना जब आपका मन करे

4. By taking rest we can regain. 1

a. time b. energy

c. money d. all of above

आराम करके हम वापस पा सकते हैं -

a. समय b. ऊजाण

c. पैसा d. उपरोक्त सभ

5. Examples of perishable foods are …. 1

a. lemon and citrus fruits b. milk and eggs

c. cereals and dals d. Sugar and jiggery

ज्दी खराब होने वाले खाद्य पदार्थों के उदाहरर् हैं ….

a. न ांबू और खट्टे फल b. दध
ू और अांडे

c. अनाज और दालें d. च न और गुड

6. Which nutrient is not found in mother's milk … 1

a. calcium b. vitamin A

c. iron d. potassium

मााँ के दध
ू में कौन सा पोषक तत्व नहीां पाया जाता है -

a. कैस््शयम b. ववटालमन A

c. आयरन d. पोटै लशयम

7. Prior meal Planning can save ................., ........................and ……………........ 1

पूवण भोजन योजना से ................., ........................और .............. की बचत हो सकत है ।

8. Some products bear .............. like wool mark, FPO, ISI etc. 1

कुछ उत्पादों पर .............. अांककत होता है जैसे ऊन माकण, एफप ओ, आईएसआई आद्रद।

9. PFA was passed in the year ................... 1

प एफए वषण ................. में पाररत ककया गया र्था।

10. By what age do children get all their milk teeth? 1

ककस उम्र तक बच्चों के सभ दध
ू के दााँत तनकल आते हैं?

11. Name any two human resource. 1

कोई दो मानव सांसाधन का नाम बताइए।

12. Write any two causes of spoiling food products. 1

खाद्य उत्पादों के खराब होने के कोई दो कारर् ललखखए।

The following questions (Q. No. 13 to 15) consist of two statements namely Assertion (A) and Reason
(R). Read both statements carefully and answer the questions by selecting the appropriate option
given below:

तनम्नललखखत प्रश्न (प्रश्न सांख्या 13 से 15) में दो कर्थन हैं: अलभकर्थन (A) और कारर् (R)। दोनों कर्थनों को
ध्यानपूवक
ण पढें और न चे द्रदए गए उपयुक्त ववक्प का चयन करके प्रश्नों के उत्तर दें :

13. Assertion (A): Some food products are perishable. 1

Reason (R): Moisture and micro-organisms are main causes of spoiling food

products.

Options:

(A) Only Assertion (A) is correct.

(B) Only Reason (R) is correct.

(C) Both Assertion (A) and Reason (R) are correct and Reason (R) is the correct explanation of
Assertion (A).

(D) Both Assertion (A) and Reason (R) are correct, but Reason (R) is not the correct explanation of
Assertion (A).

अलभकर्थन (A) : कुछ खाद्य उत्पाद ज्दी खराब हो जाते हैं।

कारर् (R) : नम और सूक्ष्म ज व खाद्य उत्पादों के खराब होने का मुख्य कारर् हैं।

ववक्प :

(A) केवल अलभकर्थन (A) सही है ।

(B) केवल कारर् (R) सही है ।

(C) अलभकर्थन (A) और कारर् (R) दोनों सही हैं और कारर् (R) अलभकर्थन (A) की सही व्याख्या है ।

(D) अलभकर्थन (A) और कारर् (R) दोनों सही हैं, लेककन कारर् (R) अलभकर्थन (A) की सही व्याख्या नहीां है ।

14. Assertion (A): All electronic equipment has the ISI mark. 1

Reason (R): A standardization mark determines the quality of the product.

Options:

(A) Only (A) is correct.

(B) Only (R) is correct.

(C) Both (A) and (R) are correct and (R) is the correct explanation of (A).

(D) Both (A) and (R) are correct, but (R) is not the correct explanation of (A).

अलभकर्थन (A) : सभ इलेक्रॉतनक उपकरर्ों पर ISI चचह्न होता है ।

कारर् (R) : मानकीकरर् चचह्न उत्पाद की गर्
ु वत्ता तनधाणररत करता है ।

ववक्प :

(A) केवल (A) सही है ।

(B) केवल (R) सही है ।

(C) (A) और (R) दोनों सही हैं और (R), (A) की सही व्याख्या है ।

(D) (A) और (R) दोनों सही हैं, लेककन (R), (A) की सही व्याख्या नहीां है ।

15. Assertion (A): Meal planning is based on age and occupation. 1

Reason (R): Planned meals should be healthy.

Options:

(A) Only (A) is correct.

(B) Only (R) is correct.

(C) Both (A) and (R) are correct and (R) is the correct explanation of (A).

(D) Both (A) and (R) are correct, but (R) is not the correct explanation of (A).

अलभकर्थन (A) : भोजन योजना आयु और व्यवसाय पर आधाररत होत है ।

कारर् (R) : तनयोस्जत भोजन तवतर्थ होना चाद्रहए।

ववक्प :

(A) केवल (A) सही है ।

(B) केवल (R) सही है ।

(C) (A) और (R) दोनों सही हैं और (R), (A) की सही व्याख्या है ।

(D) (A) और (R) दोनों सही हैं, लेककन (R), (A) की सही व्याख्या नहीां है ।

SECTION - B

16. Define active play. 2

सकक्रय खेल को पररभावषत करें I

or

Which moral qualities are developed in children through games?

खेल द्वारा बच्चो में ककन नैततक गुर्ों का ववकास होता है I

17. Write full form of FPO. 2

एफप ओ का पूरा नाम ललखें I

18. What is energy management. 2

ऊजाण प्रबांधन क्या है ।

or

What are the types of family budget?

पाररवाररक बजट के प्रकार क्या हैं I

19. Write the types of bleaching agents. 2

ब्लीचचांग एजेंट के प्रकार ललखें I

20. Name the adulterants used in jaggery (gur) and mustard oil. 2

गुड और सरसों के तेल में इततेमाल होने वाले लमलावट के नाम बताएाँ I

21. Give four examples of animal stains. 2

जानवरों के दाग के चार उदाहरर् दें I

22. what is javelle water. 2

जैवेल वाटर क्या है I

or

Write any two methods of removing stains. 2

दाग हटाने की कोई दो ववचधयााँ ललखखए I

SECTION - C

23. What are the factors affecting meal planning. 3

भोजन तनयोजन को प्रभाववत करने वाले कारक क्या हैं?

or

What are the various points should be kept in mind while preparing a balanced diet?

सांतलु लत आहार तैयार करते समय ककन ववलभन्न बबांदओ
ु ां को ध्यान में रखना चाद्रहए?

24. What are the responsibilities of a consumer ? 3

उपभोक्ता की क्या स्जम्मेदाररयााँ हैं?

or

List down various rights of a consumer.

उपभोक्ता के ववलभन्न अचधकारों की सूच बनाएाँ I

25. What is the importance of label for a consumer? 3

उपभोक्ता के ललए लेबल का क्या महत्व है ?

26. What are the differences between wet and dry method of washing ? 3

धुलाई के ग ले और सूखे तरीके में क्या अांतर है ?

27. What are the common reasons of conflict between parents and teenagers? 3

माता-वपता और ककशोरों के ब च सांघषण के सामान्य कारर् क्या हैं?

28. Suggest three changes in work arrangement in a kitchen that will help in work simplification. 3

रसोई में कायण व्यवतर्था में त न बदलाव सुझाएाँ जो काम को सरल बनाने में मदद करें गे I

29. Write the sources to increase family income. 3

पाररवाररक आय बढाने के स्रोत ललखखए।

or

Explain the types of family income.

पाररवाररक आय के प्रकारों की व्याख्या करें I

SECTION – D

30. Explain the major food groups in detail. 5

प्रमुख खाद्य समूहों के बारे में ववततार से बताएां I

or

Explain the problems faced by consumers.

उपभोक्ताओां के सामने आने वाली समतयाओां के बारे में बताएां I

31. List down the health hazards of common food adulterants. 5

आम खाद्य पदार्थों में लमलावट करने वाले पदार्थों से होने वाले तवात्य सांबांध खतरों की सूच बनाएां I

or

Classify stains and give one example of each type of stain.

दागों को वगीकृत करें और प्रत्येक प्रकार के दाग का एक उदाहरर् दें I