HBSE Class 10 Sample Paper 2024 Home Science

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ANSWER KEY

Sample Paper (2023-24)
Class – 10th (Tenth) Code:
Roll No

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[Hindi and English Medium]
Academic / Open
[Time allowed: 3 hours] [Maximum Marks: 60]
_______________________________________________________________
 Please make sure that the printed pages in this question paper are six in number
and it contains 30 questions.
कृ पया जांच कर ले क इस प म मु त पृ सं या छह ह और 30 ह।
 The Code No. on the right side of the question paper should be written by the
candidate on the front page of the answer book.
पर ाथ ारा प के दायीं ओर दए गए कोड नंबर को उ र पु तका के मु य पृ पर
िलखा जाना चा हए।
 Before beginning to answer a question, its Serial Number must be written.
कृ पया का उ र िलखने से पहले का मांक अव य िलख।
 Don’t leave blank page/pages in your answer-book.
उ र-पु तका के बीच म खाली पृ न छोड़।
 Except answer-book, no extra sheet will be given. Write to the point and do not
strike the written answer.
उ र-पु तका के अित र कोई अित र शीट नह ं िमलेगी। अतः आव यकतानुसार और िलखा
उतर न काटे |
 Candidates must write their Roll Number on the question paper.
पर ाथ प पर अपना अनु मांक अव य िलख।
 Before answering the questions, ensure that you have been supplied the correct
and complete question paper, no claim in this regard, will be entertained after
examination.
के उ र दे ने से पहले यह सुिन त कर ल क आपको सह और पूण प दया गया
है , पर ा के बाद इस संबध
ं म कोई दावा मा य नह ं होगा।
General Instructions:
(i) All questions are compulsory.

सभी अिनवाय ह।
(ii) Marks of each question are indicated against it.
येक के अंक उसके स मुख दशाए गए ह।

SECTION A
बहु वक पीय (MUTIPLE CHOICE QUESTIONS):- (1x6=6)
1. खेलने से ब च के कन े का वकास होता है -
ए) शार रक ब) सामा जक
स) या मक द) उपरो सभी
Playing helps children develop which areas:
a) Physical b) Social
c) Moral d) All of the above
2. काय क सूची बनाना-
ए) हम उन सभी चीज को याद रखने म मदद करता है जो हम करने क ज रत है
ब) सभी आव यक काय को वभा जत करता है
स) पूव िनधा रत काय म के बदलाव म सहायता करता है
द) उपरो सभी
Keeping a to-do list:
a) Helps us remember all the things that we need to do
b) Splits all necessary tasks
c) Comes in handy when one needs to make changes into schedules
d) All of the above
3. मेटािनल येलो िमलावट के प म कसम उपयोग कया जाता है -
ए) लाल िमच पाउडर
ब) दाल
स) ह द पाउडर
द) शहद
Metanil Yellow is used as an adulterant in:
a) Red chilli powder
b) Pulses
c) Turmeric powder
d) honey
4. याज, आलू और लहसुन का सं हण करना चा हए-
ए) ज म

ब) रसोई क दराज म
स) एक एयरटाइट ड बे म
द) एक जालीदार टोकर म
Onions, potatoes and garlic cloves should be stored in:
a) The fridge
b) A kitchen drawer
c) An airtight container
d) A mesh basket
5. याह कस कार का दाग है ?
ए) ीज़
ब) खिनज
स) वन पितक
द) रासायिनक
What kind of stain is ink?
a) Grease
b) Mineral
c) Vegetable
d) Chemical
6. कसी य के िलए अनुशंिसत आहार य मा ा क िसफा रश कसके ारा क जाती है -
ए) डॉ टर
ब) ICMR
स) RDA
द) ISI
The daily allowance of nutrients for an individual is recommended by:
a) Doctors
b) ICMR
c) RDA
d) ISI

र थान भर (FILL IN THE BLANKS) : - (1x3=3)
7. _______, _______तथा गंदगी हटाने के िलए कपड़े क िनयिमत धुलाई क जाती है ।
Regular washing of fabric to remove the dirt, ________ or __________ |
8. औसतन 2 साल के ब चे का वजन लगभग ____________ क ा होता है ।
An average 2-year-old child weighs about ______________ kg.
9. खा पदाथ के िम ण, __________ और ___________ जैसी विधय का उपयोग
भोजन के पोषक मू य को बढ़ाया जाता है ।

Use of methods like combination, __________ and __________ of foods
enhances the nutritive value of food.

एक श द म उ र दो (ONE WORD ANSWERS): - (1x3=3)
10. ब च म कतने दध
ू के दांत होते ह?
How many milk teeth are there in children?
11. मांसपेशीय थकान का दस
ू रा नाम या है ?
What is the other name for muscle fatigue?
12. कपड़े धोने के िलए उपयोग कए जाने वाले कसी एक शोधक पदाथ का नाम िल खए।
Name any one cleaning agent used for washing clothes.

नीचे दए गए म अिभकथन (A) और कारण (R
) दए गए ह। नीचे दए गए उपयु
वक प का चयन कर के उ र द जए। येक एक अंक का ह।
The questions below consist of 2 statements namely Assertion (A) and
Reason (R). Answer the questions by selecting the appropriate option given
below. The questions below are of one marks each.

13. अिभकथन (A): सभी इले ॉिनक उपकरण म आईएसआई माक होता है ।
कारण (R
) : एक मानक करण िच उ पाद क गुणव ा िनधा रत करता है ।
ए) केवल (A) सह है ।
ब) केवल (R
) सह है ।
स) (A) और (R
) सह ह और (R
) (A) क सह या या है ।
द) (A) और (R
) सह ह ले कन (R
) (A) क सह या या नह ं है ।
Assertion (A): all electronic equipment has the ISI mark.
Reason (R): A standardisation mark determines the quality of the product.
a) Only (A) is correct.
b) Only (R) is correct.
c) (A) and (R) are correct and (R) is the correct explanation of (A).
d) (A) and (R) are correct but (R) is not the correct explanation of (A).
14. अिभकथन )A): आहार आयोजन आयु और यवसाय पर आधा रत होता है ।
कारण (R
): आयो जत भोजन पौ क होना चा हए।
ए) केवल (A) सह है ।
ब) केवल (R
) सह है ।
स) (A) और (R
) सह ह और (R
) (A) क सह या या है ।
द) (A) और (R
) सह ह ले कन (R
) (A) क सह या या नह ं है ।
Assertion (A): meal planning is based on age and occupation.
Reason (R): planned meals should be nutritious.

a) Only (A) is correct.
b) Only (R) is correct.
c) (A) and (R) are correct and (R) is the correct explanation of (A).
d) (A) and (R) are correct but (R) is not the correct explanation of (A).
15. िन निल खत को िमलाएं: -
खेल उदाहरण
A. िन य (i ) डॉ टर-मर ज का खेल खेलना
B. ज ासा (i i ) साइ कल चलाना
C. स य (i i i ) गु ड़य के साथ खेलना
D. गंभीर (i v) खलौना कार का उ ाटन
िन निल खत म से सह वक प का चयन क जए :
अ) A-III; B-IV; C-II; D-I
ब) A-IV; B-III; C-II; D-I
स) A-II; B-III; C-IV; D-I
द) A-I; B-II; C-III; D-IV
Match the following: -
Play Examples
A. Passive (i) playing doctor-patient
B. Curious (ii) cycling
C. Active (iii) playing with dolls
D. Serious (iv) opening of toy car
Choose the correct option from the following:
a) A-III; B-IV; C-II; D-I
b) A-IV; B-III; C-II; D-I
c) A-II; B-III; C-IV; D-I
d) A-I; B-II; C-III; D-IV

SECTION B
16. पूव बा याव था क कोई दो वशेषताएँ िल खए। 2
Write any 2 characteristics of early childhood.
17. समय बंधन या है ? 2
What is time management?
OR
ऊजा बंधन या है ?
What is energy management?

18. ICMR ारा दए गए पाँच खा समूह के नाम िल खए। 2
Name five food groups given by ICMR.
19. भोजन योजना को भा वत करने वाले क ह ं दो कारक का उ लेख क जए। 2
State any 2 factors which affect meal planning.
20. उपभो ा के कोई दो अिधकार िल खए। 2
Write down any 2 rights of consumer. .
OR
अपिम ण को प रभा षत क जए तथा इसके कार क सूची बनाइए।
Define adulteration and list its types.
21. सफाई क शु क विधय के कोई दो लाभ िल खए। 2
Write 2 advantages of dry methods of cleaning.

SECTION C
22. ब च के खलौने खर दते समय कन बात का यान रखना चा हए? 3
What points should be kept in mind while buying a toy for children?
23. कशोर क विभ न भावना मक सम याओं के बारे म िल खए। 3
Write about various emotional problems faced by adolescents.
24. थकान या है ? इसके कार के बारे म िल खए। 3
What is fatigue? Write about its types.
OR
काय सरलीकरण या है ? इसके मह व को समझाइए।
What is work simplification? Explain its importance.
25. भोजन क योजना बनाकर धन, समय और ऊजा क बचत कैसे क जा सकती है ? 3
How can one save money, time and energy by planning meals?
OR
संतुिलत आहार या है ? इसके मह व को समझाइए।
What is a balanced diet? Explain its importance.
26. उपभो ाओं को धोखा दे ने के िलए यापा रय ारा अपनाए जाने वाली कुछ 3
सामा य अिनयिमतताओं क सूची बनाइए।
List some common malpractices adopted by traders to cheat consumers.
27. मानक करण िच से आप या समझते ह? क ह ं दो को िच स हत समझाइए। 3
What do you understand by standardisation marks? Explain any two with
diagram?

SECTION D
28. समय बंधन या है ? इसके मह व के बारे म िल खए। 5
What is time management? Write about its importance.
OR
बजट या है ? बजट के कार को समझाइए।
What is a budget? Explain the types of budgets.
29. खा व छता के विभ न िस ांत या ह? 5
What are the different principles of food hygiene?
OR
भोजन करते समय य गत व छता के िलए कुछ सुझाव द जए।
Give some tips for personal hygiene while handling food.
30. कपड़ क दे खभाल और भंडारण करते समय कन कन बात का यान रखना-चा हए,
सूची बनाइए। 5
List some points that need to kept in mind while taking care and storing
clothes.
OR
दाग हटाने के िलए सामा य िनदश या ह?
What are the general instructions for removing stains?