Class 11 Mid Term Sample Paper 2026 गृह विज्ञान

FOR CLASS 11 MID TERM EXAM PREPARATION

Class 11 Mid Term 2026
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Class 11 Mid Term 2026 Sample Paper

Notes · Sample Papers · Previous Year Papers · Mock Tests

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क ा: XI | षय: गह ृ ान | षय कोड: 064

समय: 03 घंटे | अ कतम अंक: 70
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सामा य श:
1. सभी न अ वा ह।
2. इस न प के कुल 32 न ह।
3. न-प तीन ख ड - 'क', 'ख' और 'ग' म भा त है ।
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4. ख m
o ड 'क' म न सं या 1 से 14 बहु क पीय न ह और .co
येक
.नc 1 अंक का है। s em
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5. ख ड 'ख' म न सं या 15 से 21 येक
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न 2 अंक aकgे lह और न
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ag सं या 22 से 25 येक न 3 अंक के ह।
6. ख ड 'ग' म न सं या 26 से 30 येक न 4 अंक के ह और न
सं या 31 और 32 येक न 5 अंक के ह।
7. कुछ न के आंत क क प ए गए ह।
8. जहाँ भी आव यक हो, उपयु त उदाहरण के साथ अपने उ र का सम न कर।
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ख ड - क (बहु क पीय न)

1. व-संक पना तथा वा मान सके त व ह? (1)
(क) पहचान (ख) अनभ
ु ू याँ
(ग) अ मान (घ) व-मू यांकन
2. समान गण
ु वाले पदा ह एक साथ समू क या गया हो, इसे या कहते ह? (1)
(क) संतु त आहार (ख) पोषक त व
(ग) पोषण (घ) खा य व
3. (धन) एक संसाधन का उदाहरण है , उस संसाधन का नाम बताइए। (1)
(क) भौ क संसाधन (ख) गैर-मानवीय संसाधन
(ग) ाकृ क संसाधन (घ) सामदु ा क संसाधन
4. एसबे टस कौन से कार का रे शा है ? (1)
(क) ोटीन (ख) ख ज
(ग) से यल
ु ो क (घ) गैर-से यल
ु ो क

5. वी यो कॉल स संचार मा यम का उदाहरण है ? (1)
(क) दरू स मेलन (ख) पार प क या मक वी यो
(ग) सामा य संदेश सारण (घ) आपसी संदेश सारण

6. स अव था म वा त क वयं और आद वयं म अंतर शु हो जाता है ? (1)
(क) शोराव था (ख) ौढ़ाव था
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(ग) म य बा याव था (घ) शैशवाव था
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7. सी भी ल य को ा त करने के ए उसका बंधन करना आव यक है । बंधन
या का पहला चरण या है ? (1)
(क) योजन (ख) आयोजन
(ग) मू यांकन (घ) यं ण
ू की ल बाई के बीच के स ब ध को या कहते ह? com
8. रे षे के भार और इससे बनाए गए सत
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(क) सतू की बटेse
m (ख) सतू और धागा l a
(ग) सत la
ू संagया (घ) सत
ू कताई
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9. स कार के संचार म ाही और ेषक के म य कटता व य संप रहता है ?
(1)
(क) समहू संचार (ख) जनसंचार
(ग) अंत य क संचार (घ) अंतर-वैय क संचार
10. सी का को करने के ए उसे सीखना मानव mसंसाधन का कौन सा संसाधन है?
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m e (1)
(क) ऊ (ख)lasान
(ग) समय ag कौशल
(घ)

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11. मा कध को लड़ य म _____________ का द
ं ु मानते ह। (1)
12. सच
ू ी-I को सच
ू ी-II के साथ लान की ए: (1)
सच
ू ी-I सच
ू ी - II
1. जा ा i. गजु रात
2. दोहा ii. बंगाल
3. दशावतार iii. म य दे श
4. दादो या iv. क टक

न त म से सही क प चन
ु :
क) 1-i, 2-ii, 3-iii, 4-iv
ख) 1-ii, 2-i, 3-iv, 4-iii
ग) 1-iv, 2-iii, 3-ii, 4-i
घ) 1-iii, 2-iv, 3-i, 4-ii
13. नीचे ए गए कथन को अ कथन (A) और कारण (R) के प म अं त या गया
है : (1)
अ कथन (A): नेन के कई गण
ु ध कपास जैसे होते ह।
कारण (R): नेन एक से यल
ु ो क रे शा है ।

नीचे ए गए क प म से सबसे उपयु त उ र चन ु :
क) (A) और (R) दोन सही ह और (R), (A) की सही या या है ।
ख) (A) और (R) दोन सही ह ले न (R), (A) की सही या या नहीं है ।
ग) (A) सही है परं तु (R) गलत है ।
घ) (A) गलत है परं तु (R) सही है ।
14. नीचे ए गए कथन को अ कथन (A) और कारण (R) के प म अं त या गया
है : (1)
अ कथन (A): उपल ध संसाधन का स म योग करना संसाधन बंधन
कहलाता है ।
कारण (R): मानव संसाधन, संसाधन बंधन का चरण नहीं है ?
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नीचे ए गए क प म से सबसे उपयु त उ र चन ु :
क) (A) और (R) दोन सही ह और (R), (A) की सही या या है ।
ख) (A) और (R) दोन सही ह ले न (R), (A) की सही या या नहीं है ।
ग) (A) सही है और (R) गलत है ।
घ) (A) गलत है परं तु (R) सही है । m
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ख .डc - ख (अ s e लघु और लघु उ र न) m
15. (क) रीमा अपनी s em
बहन को खा य व के बारे म बताना चाहती है । दध
ू g
, मांसaऔर
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l उनके
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उ पाद से कौनagसे दो पोषक त व ा त होते ह? बताइए। (2)
अथवा
(ख) आहार रा ड म अनाज खा या न चले तल पर रखे गए ह, इसका या ता प
है ? (2)
16. (क) परी ा की तैयारी करते समय आव यक चार मानव संसाधन के नाम ए।
m (2)
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अथवा
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(ख) सामद ु ायagका
ु ा क संसाधन समद सा होने पर ा त होते ह। हीं चार
सामद
ु ा क संसाधन के नाम ए। (2)
17. (क) शोर वयं के बारे म रोधाभास अनभ
ु व करते ह। इस कथन को उदाहरण
दे कर समझाइए। (2)
अथवा
(ख) वा त क वयं और आद वयं म या अंतर है ? एक-एक उदाहरण दे कर
m . c समझाइए। om (2)
18. सोन
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c ू गहृ ान के े म पढ़ाई कर रहा है । वह अपने दो e mत को या कहकर
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समझाएगा गह
ृ ान लड़क के ए भी आव यक है ? l as (2)
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a 19. सतू सं या और सतू की बंटे से आप या समझते ह? (2)

20. मले या से बचाव के तरीक को अ क से अ क लोग तक पहुँचाने के ए स
कार के संचार मा यम का योग या जाना चा ए? कोई दो कारण बताइए। (2)
21. “हर एक संसाधन का कोई न कोई क प ज र होता है ” इस कथन की पु की ए।
(2)
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22. गह
ृ ान हमारे जीवन का अ न अंग है तथा हमारे दै क जीवन को भा त
करता है । गह
ृ ान के सी एक े के का के बारे म बताइए? (3)
23. कं यट
ू र हमारे जीवन का मह वपू अंग बन चकु ा है । (3)
(क) आप सीमा को कं यट ू र के तीन कार पर जानकारी दी ए।
अथवा
(ख) उप ह संचार आज के समय की ज रत बन गया है । उप ह ौ यो की के 3 लाभ
ए।
24. (क) रे यान तथा नायलॉन रे शे म अंतर का उ लेख कर। (3)
अथवा
(ख) जाल व लेस म अंतर प ट कर। (3)
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25. राधा सारा समय अपनी सहे ली के साथ घम
ू ने- रने म यतीत करती है । आप कोई
तीन त य दे कर समझाइए मंडली का शोराव था पर या भाव पड़ता है ? (3)

ख ड - ग (दी उ रीय न)
26. सीमा एक आँगनबाड़ी का क ह। उ ह ारं क बा याव था पर माता- ता को om
मह वपू जानकारी दे नीcहैo:m (1+1+2=4)m.c
m . s e
1. ारं क बाs e याव था की अव ए। g l a
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2. ारं gकl बा याव था से कहते ह? a
a
3. ारं क बा याव था के दौरान वयं की शेषताएँ बताएँ।

27. (क) मीना अपनी छ से संतु ट नहीं है व पतला होने की चाह म उसने खानपान
लगभग बंद कर या है : (2+2=4)
1. बताइए वह स सम या से पी त है , व उसके प णाम या ह?
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2. इस सम या से कलने के 2 सझ . c
ु ाव बताइए।
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l सहेली रीटा डाय गं से बहुत भा त ह:
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(ख) गीता एक शोरी है , वह और उसकी
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(2+2=4)
1. आप उसे 2 डाय गं के बरु े भाव बताइए।
2. आप उसे डाय गं छोड़ने के या 2 सझ ु ाव दगे?
28. (क) कोई तीन कारण दे कर बताइए सच
ू ना ौ यो की या य के ए वरदान
है या अ शाप? m (3+1=4)
m ौ यो . c o
(ख) सच
ू oना की के दो उदाहरण ए? m
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a 29. राधा एक NGO म का करती है, वह चार के मा यम से संसाधन बंधन के बारे म
बताना चाहती है : (1+3=4)
(क) संसाधन बंधन से आप या समझते ह?
(ख) संसाधन बंधन के सी भी दो चरण को बताओ?
30. हमीदा अलग-अलग कार के कप की बन ु ाई व छपाई के ए अपनी वयं की इकाई
शु करना चाहती है :
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(क) हमीदा को रे श को सत
ू म प व त करने के चरण बताओ?
(ख) रे शा से कहते ह, ए।
31. गह
ृ ान कला भी है और ान भी। (2+3=5)
(क) गह ृ ान की प भाषा दी ए।
(ख) गह ृ ान म कप े और पोशाक, मानव कास और संचार तार के दो-दो
का े ए?
32. (क) संतु त आहार तैयार करने के ए खा य व के उपयोग के शा- श या
ह? तार से च की ए। (5)
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(ख) ऐसे 10 खा य पदा बताएं जो संर ण खा य व (सरु ा मक भोजन) से संबं त
ह। अपने चयन के ए 2 कारण भी बताएं। (5)
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